金秋十月,正是花生收獲季。記者昨天從萊西市相關(guān)部門獲悉,作為全國花生產(chǎn)業(yè)基地,萊西今年種植的26萬多畝花生喜獲豐收,一些農(nóng)民提前將鮮果送到市場出售。據(jù)介紹,下月花生將迎來收購?fù)荆芨珊?、面積等因素影響,今年的花生價(jià)格比往年有所上漲,萊西多家花生油生產(chǎn)廠家表示,盡管原料價(jià)格上漲,但油價(jià)不會上調(diào)。萊西320多家花生加工企業(yè)已形成了完整的花生產(chǎn)業(yè)鏈條,眾多花生美食產(chǎn)品出口上百個(gè)國家,占全國四分之一。
26萬畝花生喜獲豐收
金秋十月,花生迎來收獲季,大量新鮮花生上市,4元一斤的新鮮熟花生,成為市民喜歡的美食。昨天上午,在萊西沽河街道和姜山鎮(zhèn)多個(gè)種植花生專業(yè)村,記者看到到處都是收獲、晾曬花生的繁忙景象。“萊西市種植的是山東大花生,腐果、芽果少,果成粒飽滿,由于花生抗旱能力強(qiáng),產(chǎn)量并沒有受到影響。”萊西市農(nóng)業(yè)局農(nóng)技站相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,萊西市今年26.35萬畝花生相繼進(jìn)入成熟期,比去年的28萬畝略有下降,但今年花生預(yù)計(jì)畝產(chǎn)基本與去年持平,雖然收獲推遲了10多天,但花生的品質(zhì)不錯(cuò),平均畝產(chǎn)能達(dá)到600多斤。沽河街道花生種植戶孫先生介紹,今年雖然干旱,但花生本身抗旱能力強(qiáng),旱情影響不是太大,產(chǎn)量基本和去年差不多。
花生漲價(jià)油價(jià)不上調(diào)
“今年的花生種植面積比往年稍微有所減少,價(jià)格也稍稍上漲。”作為萊西重點(diǎn)花生油生產(chǎn)企業(yè)——青島長壽食品公司營銷總監(jiān)張啟秋介紹說,每年10月初,大量花生會集中收獲,從11月開始,企業(yè)就開始大批收購花生米,萊西的花生種植戶也到了一年中最開心的日子。今年由于受干旱、種植面積等因素影響,花生價(jià)格稍微上漲,每噸價(jià)格約上漲15%左右,這對花生種植戶來說,無疑是一件好事。
“雖然花生成本上調(diào),但油價(jià)不會上調(diào)。”張啟秋說,萊西是全國重點(diǎn)花生基地,種植面積最多時(shí)達(dá)到33萬畝,得天獨(dú)厚的條件也為花生產(chǎn)業(yè)提供了足夠的深加工保障。除了主要生產(chǎn)花生油外,他們還研發(fā)了花生蛋白粉和花生組織蛋白等延伸產(chǎn)品,不僅豐富了市民的餐桌,而且為花生產(chǎn)業(yè)找到了新的高附加值發(fā)展途徑。
花生美食出口全國第一
據(jù)介紹,依靠大沽河水源地的萊西,有著悠久的種植花生歷史,每年當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)部門都會根據(jù)情況更新花生品種,保證花生的品相質(zhì)量。在萊西,有許多花生種植專業(yè)村,村里的花生種植合作社最重要的任務(wù)就是每次到了收獲期,要根據(jù)花生的產(chǎn)量來決定這個(gè)品種是淘汰還是繼續(xù)推廣種植。據(jù)悉,剛剛引進(jìn)的新品種,在干旱的情況下畝產(chǎn)量還能達(dá)到300多公斤,目前萊西正在打造全國首家“花生產(chǎn)業(yè)基地”,優(yōu)質(zhì)花生種子已經(jīng)遠(yuǎn)銷全國。
目前,萊西花生產(chǎn)業(yè)群基本形成,擁有花生加工企業(yè)320多家,成為全國花生加工出口的集散地,各種花生美食產(chǎn)品年出口量占全國的四分之一,花生產(chǎn)品遠(yuǎn)銷上百個(gè)國家,成為全國花生產(chǎn)品出口量最多的縣市。
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