烏蘭縣三江沃土生態(tài)農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司總經(jīng)理黃朝斌介紹說(shuō),2013年他在柴達(dá)木盆地小規(guī)模成功引種藜麥后。從2014年逐步擴(kuò)大種植面積,并引導(dǎo)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶種植藜麥,以公司+基地+農(nóng)戶的合作模式,企業(yè)與農(nóng)戶共同發(fā)展黎麥種植產(chǎn)業(yè)。明年,三江沃土公司在烏蘭縣種植藜麥規(guī)模達(dá)到3萬(wàn)畝以上,實(shí)現(xiàn)年銷售收入1億元以上。
藜麥原產(chǎn)于南美洲,屬藜科。上世紀(jì)80年代,美國(guó)宇航局在探索合適的太空食品時(shí),發(fā)現(xiàn)了藜麥的全營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,從此,藜麥被國(guó)際營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們稱為丟失的遠(yuǎn)古“營(yíng)養(yǎng)黃金”、“超級(jí)谷物”、“未來(lái)食品”,風(fēng)靡全球,成為高端時(shí)尚的營(yíng)養(yǎng)食品。藜麥不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,具有較高的生態(tài)價(jià)值、飼用價(jià)值和生物農(nóng)藥功效。
藜麥基地技術(shù)人員介紹,今年柴達(dá)木盆地種植的4000畝藜麥平均畝產(chǎn)在400斤左右,完全有能力向市場(chǎng)提供160萬(wàn)斤優(yōu)質(zhì)藜麥。
望著豐收的藜麥田,黃朝斌幸福滿滿。他說(shuō),公司計(jì)劃在兩年內(nèi)實(shí)現(xiàn)藜麥秸稈粉碎后加工成特殊的顆粒飼料用來(lái)牛羊育肥,將藜麥種植、藜麥加工、牛羊養(yǎng)殖等形成一條健康優(yōu)化的產(chǎn)業(yè)鏈。
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