在西和縣稍峪鄉(xiāng)王山村，坐落在河邊的龍輝馬鈴薯專業(yè)合作社深加工廠格外惹人注目，機器的轟鳴聲為這個平日里安靜的山村增添了生機。

　　正是這轟鳴的機器，讓洋芋蛋蛋不斷“變形”、不斷“升值”，讓更多的村民嘗到了洋芋深加工帶來的甜頭。

　　目前，龍輝馬鈴薯專業(yè)合作社集馬鈴薯種植、收購、加工、銷售一條龍的新型生產(chǎn)體系已經(jīng)成熟。馬鈴薯粉碎分離、凈化沉淀、脫水烘干生產(chǎn)線可年加工馬鈴薯800噸，生產(chǎn)淀粉150噸，加工粉條140噸，年產(chǎn)值達227萬元。

　　“最開始我是在天水銷售粉條，縣上精準扶貧開始以后，我了解到很多政府的優(yōu)惠支持政策，于是決定回家創(chuàng)業(yè)，從洋芋種植到加工粉條銷售到市場，做成一條龍產(chǎn)業(yè)鏈。”談起當初的創(chuàng)業(yè)計劃，合作社負責人王彩龍說。

　　“洋芋一斤幾毛錢，加工成淀粉一斤五六元，加工成粉條一斤又變成十幾元”，王彩龍給記者算了一筆賬。當馬鈴薯深加工產(chǎn)業(yè)鏈的延伸讓一堆堆洋芋變成白花花的淀粉和粉條后，種植馬鈴薯的利潤也成倍增長。

　　正是因為看到了如此大的利潤空間，王彩龍決心把這個產(chǎn)業(yè)做起來。

　　2015年3月，王彩龍的合作社在鄉(xiāng)政府的幫助協(xié)調下成立。隨后，合作社流轉租賃本村148戶村民地處偏遠的撂荒地440畝種植馬鈴薯，與20戶村民簽訂了常年用工合同，土地利用和勞動力就業(yè)獲得雙贏。

　　“種洋芋、鋤地、挖洋芋時季節(jié)性用工達4000余人次，固定工人12人，一年我要給村上的這些村民付工資30多萬元。”王彩龍說，全村85%的村民已經(jīng)直接受益，而隨著種植規(guī)模的擴大，所需流轉土地就要向鄰村延伸了。

　　第二批精準扶貧小額貸款正在發(fā)放，王彩龍決定吸納村里最少10戶貧困戶加入合作社，計劃貸款50萬元用于購買農(nóng)機，以提高馬鈴薯種植的機械化水平，增加產(chǎn)量和產(chǎn)值。

　　“讓貧困戶以入股的方式加入合作社，分享的除了土地租金，還有合作社的年終分紅。有錢要讓村民一起掙，我寧可少掙點，也要讓他們多分點紅，盡早脫貧”。

　　龍輝馬鈴薯專業(yè)合作社生產(chǎn)的粉條走俏市場，然而王彩龍并不滿足于此，他積極響應縣上發(fā)展電子商務和開展電商扶貧的號召，給全縣各網(wǎng)店供貨的同時，自己也開起了網(wǎng)店，他要讓自己的粉條買到全國各地。

　　王彩龍說，下一步合作社將進一步流轉土地，更大規(guī)模種植馬鈴薯，同時不斷完善和延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，充分利用馬鈴薯加工后的粉渣發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，讓更多的村民跟上“變形”的馬鈴薯脫貧致富。

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