公告信息：
①生胚在加熱以及擠壓的強烈作用下，其中的油籽細胞會迅速被破壞，其中的油脂會均勻擴散并且凝聚，有利于浸出油設備的浸出。
②生胚中的淀粉會糊化膠凝，其中的蛋白質結構會生成多孔、結實的顆粒狀熟胚。在油脂設備浸出的過程中提高了滲透性和浸出效率。
③膨化之后的油料容積密度比生胚顯著增加，提高了浸出油設備的處理量。例如棉仁的生胚密度是410kg/m3，經過膨化之后的密度是600~700 kg/m3;大豆的生胚密度是400 kg/m3，經過膨化之后的密度是550 kg/m3。
④擠壓膨化處理能夠抑制鈍化油料中某些酶的活性，增加油料的儲存時間。例如米糠油料中含有脂肪分解酶，由于該酶的分解作用，新鮮的米糠就比較難以貯存，在夏季儲存一個月左右，酸值也會由原始酸值4.5上升到100。但是經過擠壓膨化之后的米糠，水分會由一開始的13%降低到8%，貯存60天后，其酸值僅上升至8.0。
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