公告信息：
在實(shí)踐生產(chǎn)中油脂精煉設(shè)備運(yùn)用的辦法是水化脫膠。水化脫膠的基本原理是使用磷脂等膠溶性雜質(zhì)的親水性，將必定量電解質(zhì)溶液參加油中，使膠體雜質(zhì)吸水、凝集后與油脂分離。其間膠質(zhì)中以磷脂為主。在水分很少的情況下，油中的磷脂以內(nèi)鹽構(gòu)造方式溶解并渙散于油中，當(dāng)水分增多時(shí)，它便吸收水分，體積增大，膠體粒子彼此招引，構(gòu)成較大的膠團(tuán)，因?yàn)楸戎氐牟町?，從油中可分離出來。油脂精煉設(shè)備的脫蠟技術(shù)與原理蠟是一種帶有弱親水基的親脂性化合物。溫度高于40℃時(shí)，蠟極性弱小，溶解于油中，跟著溫度的下降，蠟分子在油中的游動(dòng)性下降，蠟分子中的 酷鍵極性增強(qiáng)， 特別是低于30℃時(shí)，蠟構(gòu)成結(jié)晶析出，并構(gòu)成較為穩(wěn)定的膠體體系。在此低溫下繼續(xù)一段時(shí)間后，蠟晶體彼此凝集成較大的晶體，比重添加而成為懸濁液?？梢娪?與蠟之間的界面張力是跟著溫度的改變而改變的.兩者界面張力的巨細(xì)和溫度呈反比關(guān)系.這就是為何脫蠟技術(shù)必須在低溫條件下進(jìn)行的理論依據(jù)。
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