公告信息：
大豆的烘干方法
大豆是富含高蛋白的農(nóng)作物，其外皮堅(jiān)硬而且細(xì)胞結(jié)構(gòu)非常緊密，對(duì)水份的蒸發(fā)阻力相當(dāng)大，如果出現(xiàn)溫度過(guò)高的情況，大豆內(nèi)部的水份受熱后不能快速轉(zhuǎn)移，結(jié)果就會(huì)導(dǎo)致大豆表皮脹裂甚至是營(yíng)養(yǎng)成分流失，不但品相不好，品質(zhì)也受到很大影響。而新收獲的大豆需要降水到百分之十三以下才能夠安全進(jìn)行儲(chǔ)存，自然晾曬非常不容易控制其干燥程度，如果用戶(hù)采用新型糧食烘干機(jī)進(jìn)行干燥的話(huà)，大豆的受熱溫度一般要控制在30--35℃，烘干介質(zhì)溫度不得超過(guò)60—80℃，烘干時(shí)間不能超過(guò)40—45分鐘。采用雙級(jí)烘干時(shí)，第一級(jí)烘干介質(zhì)溫度一般為90℃，第二級(jí)的烘干介質(zhì)通常為80℃。
大豆是富含高蛋白的農(nóng)作物，其外皮堅(jiān)硬而且細(xì)胞結(jié)構(gòu)非常緊密，對(duì)水份的蒸發(fā)阻力相當(dāng)大，如果出現(xiàn)溫度過(guò)高的情況，大豆內(nèi)部的水份受熱后不能快速轉(zhuǎn)移，結(jié)果就會(huì)導(dǎo)致大豆表皮脹裂甚至是營(yíng)養(yǎng)成分流失，不但品相不好，品質(zhì)也受到很大影響。而新收獲的大豆需要降水到百分之十三以下才能夠安全進(jìn)行儲(chǔ)存，自然晾曬非常不容易控制其干燥程度，如果用戶(hù)采用新型糧食烘干機(jī)進(jìn)行干燥的話(huà)，大豆的受熱溫度一般要控制在30--35℃，烘干介質(zhì)溫度不得超過(guò)60—80℃，烘干時(shí)間不能超過(guò)40—45分鐘。采用雙級(jí)烘干時(shí)，第一級(jí)烘干介質(zhì)溫度一般為90℃，第二級(jí)的烘干介質(zhì)通常為80℃。
小麥的烘干方法
小麥與大豆不同，其外表相對(duì)松軟，表皮組織并不緊密，水份比較容易流失，但小麥的淀粉含量相對(duì)較高，其熱變性隨水分增高而增大，小麥含水量愈高，加熱時(shí)耐溫性愈差，因此隨著小麥烘干過(guò)程的進(jìn)行，可以相應(yīng)地提高小麥的加熱溫度。對(duì)不同的小麥，應(yīng)采用不同的烘干方法，如果是軟質(zhì)小麥，新型糧食烘干機(jī)的烘干溫度應(yīng)控制在60℃以上；對(duì)硬質(zhì)小麥，烘干溫度應(yīng)控制在50℃以下，只有這樣，才會(huì)保證小麥烘干后的品質(zhì)。另外，新收獲的小麥對(duì)熱作用是很敏感的，遇到高溫，麥表皮烘干后容易硬化，為了保證最終的烘干品質(zhì)，烘干新收獲的小麥時(shí)，一級(jí)烘干熱風(fēng)溫度不能超過(guò)90℃，二級(jí)烘干時(shí)熱風(fēng)溫度不能超過(guò)100℃。
小麥與大豆不同，其外表相對(duì)松軟，表皮組織并不緊密，水份比較容易流失，但小麥的淀粉含量相對(duì)較高，其熱變性隨水分增高而增大，小麥含水量愈高，加熱時(shí)耐溫性愈差，因此隨著小麥烘干過(guò)程的進(jìn)行，可以相應(yīng)地提高小麥的加熱溫度。對(duì)不同的小麥，應(yīng)采用不同的烘干方法，如果是軟質(zhì)小麥，新型糧食烘干機(jī)的烘干溫度應(yīng)控制在60℃以上；對(duì)硬質(zhì)小麥，烘干溫度應(yīng)控制在50℃以下，只有這樣，才會(huì)保證小麥烘干后的品質(zhì)。另外，新收獲的小麥對(duì)熱作用是很敏感的，遇到高溫，麥表皮烘干后容易硬化，為了保證最終的烘干品質(zhì)，烘干新收獲的小麥時(shí)，一級(jí)烘干熱風(fēng)溫度不能超過(guò)90℃，二級(jí)烘干時(shí)熱風(fēng)溫度不能超過(guò)100℃。
糧食種子的烘干方法
糧食種子因?yàn)橐容^高的成活率，使用新型糧食烘干機(jī)烘干如果溫度過(guò)高，會(huì)降低它的發(fā)芽率，因此在烘干糧食種子時(shí)，要使用較低溫度的烘干介質(zhì)，降低糧食種子的受熱溫度，從而保證糧食的發(fā)芽率和發(fā)芽勢(shì)。只要采用了正確的烘干方法，烘干后糧食種子的品質(zhì)不僅不會(huì)降低，可能還會(huì)提高。這是因?yàn)槿斯ず娓杉铀倭朔N子后熟期的進(jìn)程，糧粒內(nèi)部一些微量元素可能和水分一起轉(zhuǎn)移，停留在胚部，從而增加胚部的生命力。
糧食種子因?yàn)橐容^高的成活率，使用新型糧食烘干機(jī)烘干如果溫度過(guò)高，會(huì)降低它的發(fā)芽率，因此在烘干糧食種子時(shí)，要使用較低溫度的烘干介質(zhì)，降低糧食種子的受熱溫度，從而保證糧食的發(fā)芽率和發(fā)芽勢(shì)。只要采用了正確的烘干方法，烘干后糧食種子的品質(zhì)不僅不會(huì)降低，可能還會(huì)提高。這是因?yàn)槿斯ず娓杉铀倭朔N子后熟期的進(jìn)程，糧粒內(nèi)部一些微量元素可能和水分一起轉(zhuǎn)移，停留在胚部，從而增加胚部的生命力。
環(huán)球糧機(jī)網(wǎng)教給大家的這三種新型糧食烘干機(jī)烘干糧食的不同烘干方法是比較有代表性的，用戶(hù)可以根據(jù)自己所要烘干的糧食作物的性質(zhì)與以上三種作物對(duì)比，以選用適合自己所要烘干的糧食作物的烘干方法，這樣既能保證糧食作物烘干后的品相和品質(zhì)，又能提高新型糧食烘干機(jī)的烘干效率。
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