
選購稻谷烘干機械時,要因地制宜,科學(xué)合理選擇干燥機的型號和容量。選型時應(yīng)考慮被干燥谷物的初始水分和終止水分、預(yù)計每天收獲量和干燥機每天預(yù)計運行時間等因素。如果處理量較大,建議采用幾臺小容量干燥機并聯(lián)方式。
其優(yōu)點:一是意識裝料時間少,工作效率更高;二是干燥均勻,燃燒效率高;三是即使其中一臺機器發(fā)生故障,對整體工作影響不大;四是維護保養(yǎng)方便;五是干燥作業(yè)高度低,基建成本小,并且有利于抵抗臺風(fēng)。
稻谷是一種熱敏性子粒,干燥速度過快或參數(shù)選擇不當(dāng)容易產(chǎn)生爆腰。為降低爆腰率,一般采用烘干——緩蘇工藝,采用較低介質(zhì)溫度,并限制稻谷干燥速率。為保證機械干燥的米質(zhì),烘干時要做到以下三點:一是收獲后及時烘干,經(jīng)驗表明,含水率在24%以上的稻谷,防止10小時以后再干燥則味道變差;二是烘干到合適水分,當(dāng)年食用的稻谷烘干到15%的含水率,當(dāng)年不食用的應(yīng)烘干到13%含水率,三是盡量采用低溫大風(fēng)量的烘干方式,并做到干燥均勻,緩蘇時間合理。
烘干時操作要領(lǐng):濕谷里如果混有大量稻草等雜物,會影響稻谷流動,引起干燥不均勻,所以全喂入收割機收獲的稻谷烘干之前需進行粗選;
裝料未結(jié)束不能進行熱風(fēng)干燥,只能進行通風(fēng)循環(huán);烘干含水率不一致的稻谷時,盡量多用一點時間進行通風(fēng)循環(huán),然后再進行熱風(fēng)干燥;稻谷過遲收割以致在田里已出現(xiàn)爆腰或易爆腰品種,要放慢烘干速度。烘干后稻谷溫度高于外界溫度,不要馬上冷卻,應(yīng)密閉保溫放置充分緩蘇,以免增加爆腰率。操作中出現(xiàn)機器故障時,要先關(guān)閉熱源,然后再關(guān)閉其他設(shè)備,對故障進行診斷處理。烘干種子后時,設(shè)定溫度不超過45°C。定期清掃干燥部網(wǎng)板,避免網(wǎng)板小孔堵塞后影響烘干效果。
糧食烘干機操作須注意安全,避免發(fā)生機械和人身事故,防止出現(xiàn)糧食損失。主要注意事項如下:
操作人員經(jīng)培訓(xùn)后方可上崗。啟動設(shè)備前,須確認各運轉(zhuǎn)部件附近無人后方可啟動。設(shè)備運行期間,除操作人員外,其他人切勿靠近設(shè)備。
烘干時,身體任何部位及衣物不得靠近攪龍、皮帶、提升機喂入口、皮帶輸送機、風(fēng)機、熱風(fēng)爐等運轉(zhuǎn)部件及附近,以免發(fā)生意外事故;也不要將異物如工具、零件等放在機器上,以免造成機器故障損壞。登高檢修時,要系好安全帶。干燥機的檢查口、入孔和糧倉倉門不可隨意打開,以防跑糧。跑糧可能造成嚴重的人身傷害事故并威脅到設(shè)備安全。
干燥的糧食在高溫下長時間停滯,有起火燃燒的危險,因此必須保持稻谷在烘干機內(nèi)均勻流動,不出現(xiàn)死區(qū)或堵塞。發(fā)生糧溫過高有起火和壞糧危險時,應(yīng)立即切斷烘干系統(tǒng)送風(fēng)、進糧及出糧部分的全部電源,同時關(guān)閉熱風(fēng)爐燃燒器,以避免事故發(fā)生或擴大。
作業(yè)結(jié)束后,要做好清理打掃工作,防止老鼠在機內(nèi)做窩,咬壞電器線路。下一季開作業(yè)開始前,要按規(guī)定做好全面檢修保養(yǎng)。