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糧食豐收之后，科學有效的存儲成為關鍵問題。成都發(fā)展改革委糧調處相關工作人員介紹，在一家一戶的傳統(tǒng)生產模式下，糧食存儲完全靠露天晾曬，雖然較為經濟，但比較耗時，既影響交通又對糧食食品衛(wèi)生產生影響，“隨著規(guī)模化生產的擴大，糧食處理的時間集中且量大，加之人工成本的增加，糧食烘干已成為規(guī)?；a迫切需要解決的‘瓶頸’問題。”
崇州市隆興鎮(zhèn)青橋村土地股份合作社的社員們，對此有真切感受。有一年，合作社迎來糧食豐收，可水稻收割后碰上了下雨天，沒法翻曬，難得遇到幾個適合翻曬的天氣，又找不到足夠的院壩。為了解決部分還沒有送進儲備庫的濕稻谷，合作社不得不壓低價格，賣給了附近的收購商，幾百噸算下來，損失了幾萬元，“直接影響了年底合作社的二次分紅。”合作社理事長羅巡虎至今懊惱。
為解決農戶的普遍訴求，成都發(fā)展改革委于2014年啟動了一項計劃：根據成都市糧食規(guī)模化生產發(fā)展趨勢，對總體規(guī)模、功能設計、點位布局進行一次性規(guī)劃，到2016年，全市建成60個糧食烘干中心，每個糧食烘干中心按照日烘干能力200噸的設備、倉容 2000噸的規(guī)模配置，滿足266.67公頃，輻射666.67公頃，極端天氣下輻射1333.33公頃，實現平壩糧食產區(qū)全覆蓋。
在政府扶持、村民自籌下，崇州市隆興鎮(zhèn)青橋村土地股份合作社的社員們，已經早一步體驗到糧食烘干中心的作用。社員羅萬財在籌資時果斷投入了3萬元，成為了股東之一，“不光曬糧時沒擔憂，還能以股東身份進行分紅，第一次就分了近2000元，比把錢存在銀行劃算。”
成都發(fā)展改革委做了一個測算：按照設計標準，每個糧食烘干中心在每年大小春糧食收獲季節(jié)開展糧食烘干業(yè)務，可烘干糧食12000噸，按照公益服務低利潤的原則每噸收取240元的烘干費用，也可實現收入288萬元，除去烘干成本后，可實現利潤30萬元。按烘干中心設備10年折舊算，5年可收回投資成本。農民使用烘干中心烘干糧食，也比傳統(tǒng)晾曬每噸節(jié)約費用160元。“完成60個糧食烘干中心建設后，每年可減少因使用傳統(tǒng)糧食晾曬方式導致的糧食損失1.29萬噸，增加農民收入約3577萬元。”成都發(fā)展改革委糧調處相關工作人員介紹道。
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