我國南方地區(qū)小麥在4月份經(jīng)過一輪小幅上漲行情后,因面粉生產(chǎn)企業(yè)麩皮行情低迷,銷售不暢,加工生產(chǎn)利潤微薄,小麥采購和庫存增加的動(dòng)力不足,隨著新麥上市日子的臨近,面粉生產(chǎn)企業(yè)開始控制采購量和庫存量,5月初小麥價(jià)格開始止?jié)q企穩(wěn),主要原因是市場進(jìn)入夏季需求淡季,加上5月底南方新產(chǎn)小麥即將上市,業(yè)內(nèi)看漲情緒漸淡,但市場價(jià)格仍處于半年來高位。
據(jù)5月4月安徽省糧油價(jià)格監(jiān)測周報(bào)表顯示,近期安徽全省三等混合小麥?zhǔn)召従鶅r(jià)113.71元/百斤,較前期收購價(jià)上漲了1.3元/百斤,漲幅1.16%,出庫均價(jià)116.87元/百斤,較前期出庫價(jià)上漲了1.52元/百斤,漲幅1.32%。其中滁州市場混合小麥(三等)收購價(jià)在108-112元/百斤,比前期小漲1.5元/百斤,漲幅1.41%,特一面粉批發(fā)價(jià)188元/百斤,零售價(jià)208元/百斤,特二面粉批發(fā)價(jià)174元/百斤,零售價(jià)188元/百斤,面粉批零價(jià)格保持穩(wěn)定;蕪湖市場混合小麥?zhǔn)召弮r(jià)110-114元/百斤,較上周上漲0.8%,特一面粉批發(fā)價(jià)170元/百斤,零售價(jià)200元/百斤,特二面粉批發(fā)價(jià)160元/百斤,零售價(jià)185元/百斤,價(jià)格持穩(wěn);池州市場小麥?zhǔn)召従鶅r(jià)112.4元/百斤,出庫價(jià)115.4元/百斤,分別較上周上漲1.9%和2.0%,面粉批發(fā)價(jià)170.4元/50公斤,較上周持平,零售價(jià)191.9元/50公斤,較上周持平。
另據(jù)了解,江蘇地區(qū)小麥面粉價(jià)格穩(wěn)中略漲,市場總體交易穩(wěn)定,其中江蘇泰興市場面粉加工企業(yè)本地收購價(jià)為115元/百斤、外地購進(jìn)倉門價(jià)為125元/百斤,較上周上漲2元/百斤,精制面粉、特一面粉、特二面粉的出廠價(jià)格分別為178元/百斤、174元/百斤、140元/百斤,面粉的零售價(jià)分別為220元/百斤、210元/百斤、200元/百斤,均與上周持平。南京新港糧油食品市場特一粉批發(fā)價(jià)格176元/百斤,保持平穩(wěn),特二粉批發(fā)價(jià)格156元/百斤, 2元/百斤。宿遷三級白小麥國有企業(yè)售價(jià)為119元/百斤,非國有加工廠三級白小麥?zhǔn)召弮r(jià)格為120元/百斤,比4月中旬上漲1元/百斤。徐州市區(qū)購銷企業(yè)三級白小麥平均收購價(jià)格為119元/百斤,比4月中旬上漲0.5元/百斤。
目前農(nóng)戶手中小麥余糧基本銷售完畢,市場糧源主要撐握在糧食貿(mào)易商手中,局部小麥?zhǔn)袌隽魍Z源偏緊,助推價(jià)格連續(xù)走高,小麥?zhǔn)袌鰞r(jià)格貼近托市收購價(jià)格,與托市收購小麥拍賣價(jià)格價(jià)差縮小,拍賣成交率提高。在5月3日國家托市收購小麥競價(jià)拍賣銷售交易會(huì)上,計(jì)劃銷售小麥116.26萬噸,實(shí)際成交9.23萬噸,成交率7.94%,連續(xù)四周保持較高成交率,其中安徽省計(jì)劃銷售小麥24.22萬噸,實(shí)際成交2543噸,成交率1.05%,全部為2014年產(chǎn)小麥,最高成交價(jià)2500元/噸,最低成交價(jià)2420元/噸,成交均價(jià)2451元/噸;江蘇省計(jì)劃銷售小麥29.284萬噸,實(shí)際成交8.02萬噸,成交率26.89%。
當(dāng)前國內(nèi)小麥?zhǔn)袌鲑忎N基本面變化不大,有效供給繼續(xù)表現(xiàn)偏緊,小麥價(jià)格已基本漲至階段性高位,價(jià)格繼續(xù)上漲的動(dòng)力已經(jīng)不足。近期國家托市庫存小麥成交率上升,政策性小麥投放在市場供應(yīng)中的比重略有回升,但拍賣價(jià)格仍高于市場價(jià)格,不同區(qū)域成交不平衡,對小麥?zhǔn)袌稣w有效供給緩解作用有限,小麥價(jià)格整體穩(wěn)中維持堅(jiān)挺。2016年產(chǎn)新麥上市還需三到四周時(shí)間,新麥上市時(shí)為維持生產(chǎn)正常進(jìn)行,加工企業(yè)或會(huì)適量補(bǔ)充庫,因目前面粉生產(chǎn)企業(yè)效益不佳,屆時(shí)采購重點(diǎn)或?qū)⑥D(zhuǎn)向價(jià)格相對低廉的新麥,陳麥采購仍會(huì)采取隨加工、隨采購的策略,將會(huì)制約陳麥價(jià)格的上漲空間,預(yù)計(jì)接新前小麥?zhǔn)袌鰧⒕S持當(dāng)前行情,繼續(xù)上漲空間不大。
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