公告信息：
焦作市是我國糧食高產(chǎn)地區(qū)之一，1998年，焦作全市六個縣全部實現(xiàn)畝產(chǎn)噸糧，成為中國北方第一個噸糧市;1999年，成為全國第一個小麥千斤市，連續(xù)多年保持全國小麥畝產(chǎn)最高紀(jì)錄。
獨特的地理位置、適宜的溫帶氣候、考究的種子血統(tǒng)、良好的生產(chǎn)保障條件及精耕細(xì)作的生產(chǎn)方式，孕育出聞名遐邇的焦作小麥。焦作優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥具有“籽粒透明、角質(zhì)、白粒、色澤光亮、籽粒飽滿”的外在特征和“籽粒蛋白質(zhì)含量高、濕面筋含量高、面團(tuán)穩(wěn)定時間長、容重高、出粉率高”的內(nèi)在品質(zhì)，用焦作優(yōu)質(zhì)小麥制作的面粉饅頭獨具“筋、香、甜”的特征。中國優(yōu)質(zhì)小麥之都落戶焦作，可謂是實至名歸。
據(jù)了解，除授牌儀式外，還將舉辦優(yōu)質(zhì)小麥產(chǎn)銷銜接簽約儀式、中國小麥博物館揭牌儀式以及優(yōu)質(zhì)小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇等系列活動，目前籌備工作已經(jīng)就緒。
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