公告信息：
我國(guó)地域廣闊，目前已經(jīng)成為世界上最大的糧食生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)，年總產(chǎn)糧食約5億t。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)糧食收獲后在脫粒、晾曬、貯存、運(yùn)輸、烘干加工、消費(fèi)等過(guò)程中的損失高達(dá)18％左右，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織規(guī)定的5％的標(biāo)準(zhǔn)。在這些損失中，每年因氣候原因，糧食來(lái)不及烘干或未達(dá)到安全水分造成霉變、發(fā)芽等損失的糧食高達(dá)5%，自1998年起，我國(guó)連續(xù)幾次投入大量的資金和人力興建糧食烘干中心。但在糧食烘干的同時(shí)，由于糧食烘干中心的總體規(guī)劃設(shè)計(jì)與建設(shè)的不合理，造成了巨大的資源浪費(fèi)。
“糧食烘干中心”是整個(gè)工程項(xiàng)目建設(shè)過(guò)程中的核心，它的建設(shè)要求科技先進(jìn)、技術(shù)成熟，總體布局合理、糧食流轉(zhuǎn)通暢、干、濕糧等各個(gè)功能分區(qū)得當(dāng)，在選擇合理工藝技術(shù)的前提下，既能適應(yīng)當(dāng)前糧食加工生產(chǎn)需要，又能滿(mǎn)足將來(lái)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的需求，為了節(jié)約項(xiàng)目用地，節(jié)省項(xiàng)目投資，充分利用場(chǎng)地和設(shè)備及人員，盡最大限度來(lái)降低生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)成本。所以，在建設(shè)“糧食烘干中心”的前期，首先進(jìn)行總體規(guī)劃和設(shè)計(jì)工作是非常必要的。
通過(guò)對(duì)目前國(guó)內(nèi)糧食烘干中心建設(shè)項(xiàng)目資料的搜集整理，借鑒國(guó)內(nèi)外糧食烘干中心建設(shè)項(xiàng)目成功經(jīng)驗(yàn)，對(duì)糧食烘干中心具體規(guī)劃與建設(shè)的基本原則、主要內(nèi)容及總體規(guī)劃與建設(shè)方法和步驟進(jìn)行歸納總結(jié)，提供糧食烘干中心項(xiàng)目建設(shè)決策和項(xiàng)目建設(shè)的直接依據(jù)。
1 項(xiàng)目的總體規(guī)劃與建設(shè)的基本原則
在項(xiàng)目建設(shè)過(guò)程中，要嚴(yán)格遵守國(guó)家基本建設(shè)有關(guān)法律、法規(guī)，充分了解關(guān)于國(guó)家糧食烘干中心建設(shè)政策，依據(jù)相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，采用國(guó)內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)，充分規(guī)劃項(xiàng)目建設(shè)用地，節(jié)省土地資源；節(jié)能減排，減少環(huán)境污染；根據(jù)糧食生產(chǎn)、儲(chǔ)存、流通和消費(fèi)的需要，按經(jīng)濟(jì)區(qū)域統(tǒng)籌規(guī)劃，合理布局設(shè)點(diǎn)；優(yōu)先在糧食主產(chǎn)區(qū)、主銷(xiāo)區(qū)和交通干線(xiàn)糧食集散地選點(diǎn)建設(shè)；根據(jù)項(xiàng)目建設(shè)所在地的城市規(guī)劃發(fā)展建設(shè)，對(duì)糧食烘干中心進(jìn)行總體規(guī)劃；以近期建設(shè)規(guī)模為主要任務(wù)，綜合考慮長(zhǎng)期發(fā)展的需要；糧食烘干中心建設(shè)可根據(jù)實(shí)際需要以及財(cái)力、物力等實(shí)際條件，一次或分期逐步發(fā)展實(shí)施；本著建設(shè)項(xiàng)目節(jié)約、節(jié)能、高效、環(huán)保的原則，選用符合使用功能要求和適應(yīng)當(dāng)?shù)刈匀粭l件的糧食烘干機(jī)型號(hào)；采用成熟的新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備和新材料；積極推廣散裝、散運(yùn)、散卸、散存（簡(jiǎn)稱(chēng)“四散”）技術(shù)；完善倉(cāng)儲(chǔ)工藝，滿(mǎn)足安全儲(chǔ)糧需要，提高糧食倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施現(xiàn)代化水平；在建設(shè)項(xiàng)目中，一定要遵循各個(gè)環(huán)節(jié)統(tǒng)籌規(guī)劃、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、因地制宜的原則，綜合考慮各個(gè)方面因素影響，委托有建設(shè)資格的專(zhuān)業(yè)技術(shù)單位承擔(dān)項(xiàng)目建設(shè)和規(guī)劃設(shè)計(jì)工作。
1.1地址的選擇
①糧源充足，流向合理，效益顯著；
②場(chǎng)地具備便捷的鐵路、公路和碼頭等交通運(yùn)輸條件；
③擁有經(jīng)濟(jì)適用的電源、水源、通信等外部協(xié)作條件；
④具有良好適合項(xiàng)目建設(shè)的工程水文、氣象、工程地質(zhì)等自然條件。糧食烘干中心不應(yīng)建設(shè)在抗震設(shè)防烈度為8度以上的地震中心區(qū)；同時(shí)避免有地陷、山體滑坡、流沙侵蝕等有直接危害的地段，以及IV級(jí)自重濕陷性黃土和III級(jí)膨脹土等工程地質(zhì)不良地區(qū)；
⑤避免場(chǎng)地受到洪水、潮水和低洼內(nèi)澇威脅，場(chǎng)地的防洪標(biāo)準(zhǔn)也應(yīng)不低于50年一遇；⑥符合環(huán)保、衛(wèi)生要求，遠(yuǎn)離污染源，避開(kāi)易燃易爆場(chǎng)所；
⑦符合城市規(guī)劃發(fā)展的要求。
②場(chǎng)地具備便捷的鐵路、公路和碼頭等交通運(yùn)輸條件；
③擁有經(jīng)濟(jì)適用的電源、水源、通信等外部協(xié)作條件；
④具有良好適合項(xiàng)目建設(shè)的工程水文、氣象、工程地質(zhì)等自然條件。糧食烘干中心不應(yīng)建設(shè)在抗震設(shè)防烈度為8度以上的地震中心區(qū)；同時(shí)避免有地陷、山體滑坡、流沙侵蝕等有直接危害的地段，以及IV級(jí)自重濕陷性黃土和III級(jí)膨脹土等工程地質(zhì)不良地區(qū)；
⑤避免場(chǎng)地受到洪水、潮水和低洼內(nèi)澇威脅，場(chǎng)地的防洪標(biāo)準(zhǔn)也應(yīng)不低于50年一遇；⑥符合環(huán)保、衛(wèi)生要求，遠(yuǎn)離污染源，避開(kāi)易燃易爆場(chǎng)所；
⑦符合城市規(guī)劃發(fā)展的要求。
1.2建設(shè)規(guī)模確定
項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模應(yīng)根據(jù)糧源主產(chǎn)區(qū)糧食的品種和數(shù)量、儲(chǔ)糧周期，綜合考慮糧食的生產(chǎn)加工周期、運(yùn)輸貯藏能力和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)情況等方面因素，估算出總體倉(cāng)容量，并根據(jù)規(guī)模經(jīng)濟(jì)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、市場(chǎng)開(kāi)拓潛力、資金投入等多方面因素綜合確定。
1.3廠(chǎng)區(qū)布局
糧食烘干中心建設(shè)必須堅(jiān)持科學(xué)、合理、節(jié)約用地的原則，服從工藝的要求，圍繞糧食加工儲(chǔ)運(yùn)為主要線(xiàn)路，以生產(chǎn)加工設(shè)備設(shè)施為核心，進(jìn)行干、濕糧等功能分區(qū)，做到物暢其流、有機(jī)協(xié)調(diào)，在滿(mǎn)足使用功能的前提下，應(yīng)合并建設(shè)使用性質(zhì)相近的建筑，使廠(chǎng)區(qū)形成主次分明、錯(cuò)落有致、綜合協(xié)調(diào)有機(jī)整體。
1.4設(shè)備選擇
在設(shè)備選擇上，應(yīng)與生產(chǎn)技術(shù)工藝和生產(chǎn)規(guī)模想適應(yīng)，充分考慮性能、質(zhì)量、價(jià)格、月及務(wù)等四大因素，選擇技術(shù)先進(jìn)成熟、性能質(zhì)量可靠、價(jià)格公道合理、服務(wù)完善優(yōu)質(zhì)的設(shè)備。主輔設(shè)備必須選用型號(hào)配套的合格產(chǎn)品，優(yōu)先選用有國(guó)家專(zhuān)業(yè)質(zhì)檢部門(mén)頒發(fā)的檢測(cè)合格證書(shū)的產(chǎn)品，輔助設(shè)備應(yīng)符合國(guó)家的相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等。
1.5編制項(xiàng)目建設(shè)可行性報(bào)告
認(rèn)真編寫(xiě)適合本項(xiàng)目的可行性報(bào)告，詳細(xì)分析項(xiàng)目建設(shè)的背景和必要性，根據(jù)糧源及儲(chǔ)備、物流條件等需求分析，確定建設(shè)內(nèi)容及場(chǎng)址選擇，制定詳細(xì)工程技術(shù)方案，進(jìn)行項(xiàng)目投資預(yù)算和財(cái)務(wù)綜合評(píng)價(jià)，掌握項(xiàng)目產(chǎn)生的社會(huì)效益分析和項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析。
2 項(xiàng)目建設(shè)規(guī)劃與建設(shè)的主要內(nèi)容
2.1制定烘干工藝技術(shù)方案、設(shè)計(jì)工藝流程圖
準(zhǔn)備用于糧食烘干過(guò)程中所有事項(xiàng)，確定糧食加工的先后順序及糧食流動(dòng)方向，按照廠(chǎng)區(qū)內(nèi)裝卸、輸送、清理、除塵、烘干、檢測(cè)、計(jì)量、儲(chǔ)存、打包、檢化驗(yàn)、機(jī)械通風(fēng)、糧情測(cè)控、熏蒸等作業(yè)需要，工藝流程應(yīng)力求合理、簡(jiǎn)捷、靈活。在各種加工工藝（糧食工藝、輸送工藝、儲(chǔ)糧工藝）配置中，一般有以下5個(gè)工序組成：
①物料準(zhǔn)備過(guò)程；
②物料運(yùn)輸過(guò)程
③檢測(cè)過(guò)程；
④加工過(guò)程；
⑤延續(xù)過(guò)程。一般用物流平衡圖、方塊圖或者設(shè)備簡(jiǎn)單示意圖來(lái)表示。
①物料準(zhǔn)備過(guò)程；
②物料運(yùn)輸過(guò)程
③檢測(cè)過(guò)程；
④加工過(guò)程；
⑤延續(xù)過(guò)程。一般用物流平衡圖、方塊圖或者設(shè)備簡(jiǎn)單示意圖來(lái)表示。
2.2繪制總體平面布局圖和規(guī)劃設(shè)計(jì)圖
廠(chǎng)區(qū)內(nèi)各種主輔建筑物及其相關(guān)設(shè)備的相對(duì)關(guān)系和總體布局，可以采用三維彩色效果圖來(lái)表示，在制定廠(chǎng)區(qū)總體平面布局圖和規(guī)劃設(shè)計(jì)圖時(shí)，廠(chǎng)區(qū)內(nèi)與外部配套設(shè)施要緊密結(jié)合，如碼頭、鐵路、公路引入線(xiàn)，動(dòng)力、通訊線(xiàn)路，上、下水系統(tǒng)，都應(yīng)與廠(chǎng)區(qū)的相適應(yīng)。除烘干設(shè)備建設(shè)必要的用地外，還應(yīng)預(yù)留一定的糧食堆曬場(chǎng)地，同時(shí)掌握如下幾方面的詳細(xì)技術(shù)資料和數(shù)據(jù)：
①相關(guān)烘干工藝流程的所有數(shù)據(jù)資料；
②廠(chǎng)區(qū)地理位置和周?chē)h(huán)境；
③加工周期內(nèi)的外界自然條件；
④廠(chǎng)區(qū)內(nèi)地質(zhì)勘探報(bào)告；
⑤廠(chǎng)區(qū)內(nèi)必須的公共設(shè)施要求。
①相關(guān)烘干工藝流程的所有數(shù)據(jù)資料；
②廠(chǎng)區(qū)地理位置和周?chē)h(huán)境；
③加工周期內(nèi)的外界自然條件；
④廠(chǎng)區(qū)內(nèi)地質(zhì)勘探報(bào)告；
⑤廠(chǎng)區(qū)內(nèi)必須的公共設(shè)施要求。
2.3主輔成套設(shè)備布局方案和設(shè)備布置圖
廠(chǎng)區(qū)內(nèi)主輔成套設(shè)備布局方案，滿(mǎn)足生產(chǎn)工藝流程的需要，規(guī)劃移動(dòng)設(shè)備的使用區(qū)間，配套供電、供水等公共設(shè)施條件。繪制廠(chǎng)區(qū)內(nèi)烘干加工成套設(shè)備布置圖，表示在廠(chǎng)區(qū)和廠(chǎng)房?jī)?nèi)相對(duì)位置和設(shè)備間的工作關(guān)系。繪制設(shè)備布置圖應(yīng)遵循以下原則：
①糧食應(yīng)該從烘干加工區(qū)的一側(cè)喂入，烘干后成品從加工區(qū)的另一段輸出；
②必須有足夠的干、濕糧儲(chǔ)放空間，一般濕糧存放空間是成品糧的2-3倍，并保持流轉(zhuǎn)通暢；
③設(shè)備周?chē)粲凶銐虻牟僮骱蜋z修空間，在此前提下盡量緊湊布置，縮短工藝流程，減少占地面積。
①糧食應(yīng)該從烘干加工區(qū)的一側(cè)喂入，烘干后成品從加工區(qū)的另一段輸出；
②必須有足夠的干、濕糧儲(chǔ)放空間，一般濕糧存放空間是成品糧的2-3倍，并保持流轉(zhuǎn)通暢；
③設(shè)備周?chē)粲凶銐虻牟僮骱蜋z修空間，在此前提下盡量緊湊布置，縮短工藝流程，減少占地面積。
3 、廠(chǎng)區(qū)總體規(guī)劃與建設(shè)方法和步驟
廠(chǎng)區(qū)總體規(guī)劃設(shè)計(jì)方法和步驟是一項(xiàng)非常重要的項(xiàng)目前期工作，需要項(xiàng)目設(shè)計(jì)單位和項(xiàng)目建設(shè)單位等多個(gè)部門(mén)高度重視。擴(kuò)建項(xiàng)目應(yīng)充分利用原有輔助生產(chǎn)設(shè)施，新建項(xiàng)目的輔助生產(chǎn)設(shè)施和公用工程應(yīng)充分與社會(huì)協(xié)作。一般分以下5個(gè)步驟：
①搜集項(xiàng)目建設(shè)必要的基礎(chǔ)資料；
②設(shè)計(jì)人員到現(xiàn)場(chǎng)勘察場(chǎng)地；
③設(shè)計(jì)人員與項(xiàng)目建設(shè)單位組織會(huì)議，統(tǒng)一項(xiàng)目建設(shè)意見(jiàn)；
④組織相關(guān)部門(mén)和人員進(jìn)行技術(shù)路線(xiàn)研究；
⑤完成工程圖紙的設(shè)計(jì)工作；
⑥編制項(xiàng)目建設(shè)設(shè)計(jì)任務(wù)書(shū)。
①搜集項(xiàng)目建設(shè)必要的基礎(chǔ)資料；
②設(shè)計(jì)人員到現(xiàn)場(chǎng)勘察場(chǎng)地；
③設(shè)計(jì)人員與項(xiàng)目建設(shè)單位組織會(huì)議，統(tǒng)一項(xiàng)目建設(shè)意見(jiàn)；
④組織相關(guān)部門(mén)和人員進(jìn)行技術(shù)路線(xiàn)研究；
⑤完成工程圖紙的設(shè)計(jì)工作；
⑥編制項(xiàng)目建設(shè)設(shè)計(jì)任務(wù)書(shū)。
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