公告信息：
蔡顏子村地龍農(nóng)機合作社石磨面粉深加工生產(chǎn)車間，濃郁的麥香撲面而來。車間內(nèi)，六組采用科學(xué)勾槽的石質(zhì)磨盤在旋轉(zhuǎn)電機的帶動下勻速運轉(zhuǎn)，將小麥原糧脫皮留芯、研磨成粉。麥芯粉依托風吸技術(shù)，通過不銹鋼管道進入刷麩機組實施分級篩選，分級篩選后，細麩雜質(zhì)、研磨精粉實現(xiàn)完全剝離、按類分裝。在原糧清洗區(qū)，經(jīng)過前期烘干后的小麥濕度適宜、粒飽豐滿，在浸潤深井純凈水后，利用負壓真空上料鼓風機先后進入磁選機、洗麥機等各類清洗機組，確保小麥原糧沒有任何雜質(zhì)。整個生產(chǎn)流程嚴格遵循去石去雜、潤麥洗麥、剝皮留芯、精研細磨、分級出粉、包裝入庫等環(huán)節(jié)，確保面粉生產(chǎn)高質(zhì)高效。
一位機組技術(shù)工程師 告訴記者：“我們這個石磨面粉加工生產(chǎn)線最大的特點就是精研細磨。僅小麥清洗這一項就有吸鐵、去石、純凈水清選等十幾道工序。在制粉環(huán)節(jié)，充分發(fā)揮機頭、石磨兩種設(shè)備的功能，實現(xiàn)了皮芯分開、去皮磨芯。經(jīng)過石磨加工出來的面粉品質(zhì)好、麥香濃、口感佳、附加值高，深受市場青睞。”
以“芯”為媒，用心生產(chǎn)，麥芯制粉新產(chǎn)業(yè)成功將新技術(shù)、新業(yè)態(tài)和新模式嫁接到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，邁出了現(xiàn)代理念引領(lǐng)農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代技術(shù)改造農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代科技提升農(nóng)業(yè)的步伐，極大延展了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鏈條，提高了農(nóng)業(yè)綜合競爭力。
“石磨面粉深加工是推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)全鏈條化的重要一步。目前該項目已正式投產(chǎn)運營，結(jié)合我們地龍農(nóng)機合作社的農(nóng)機全套服務(wù)、糧食烘干機組，真正實現(xiàn)了糧食從播種到收割、從烘干到加工全過程的產(chǎn)業(yè)化、鏈條化。下一步我們將創(chuàng)新流通方式和流通業(yè)態(tài)，完善精磨面粉、品牌面粉等農(nóng)產(chǎn)品的流通骨干網(wǎng)絡(luò)，推進各種形式的對接直銷，推動農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、互促發(fā)展。”蔡顏子地龍農(nóng)機合作社理事長 汪西軍說。
由于石磨面粉在低速研磨、低溫加工的環(huán)境下生產(chǎn)，能夠完整地保留小麥中淀粉、蛋白質(zhì)、維生素等活性物質(zhì)和營養(yǎng)元素，使消費者不僅能品嘗到原汁原味的麥香面粉，而且能調(diào)節(jié)人體代謝平衡，達到綠色飲食、健康養(yǎng)生的目的。據(jù)了解，地龍農(nóng)機合作社石磨面粉深加工項目每天可加工小麥2000余斤，出粉1600余斤，按目前市場行情計算，每天可實現(xiàn)銷售收入6000余元，收益相較原糧零售收入提升了三倍以上。
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