公告信息：
油菜是我國國產(chǎn)植物油第一大油源，在增加優(yōu)質(zhì)健康食用油供給、維護國家食用油供給安全上起到重要作用。通過多種技術相耦合，建立菜籽油產(chǎn)地綠色高效加工技術裝備，實現(xiàn)油菜籽的安全、營養(yǎng)、低耗、高效及高值化加工，有利于提升油菜產(chǎn)業(yè)效益，維護我國食用油供給安全。
針對菜籽油制備技術存在的產(chǎn)地加工落后、產(chǎn)品質(zhì)量差、能耗高、自動化水平低等突出問題，油料所黃鳳洪研究員領導的油料品質(zhì)化學與營養(yǎng)創(chuàng)新團隊經(jīng)過10多年的協(xié)同攻關，突破了油菜籽清潔精選、微波調(diào)質(zhì)生香、低殘油低溫壓榨、低溫物理綠色精煉和PLC自動控制系統(tǒng)等關鍵加工技術裝備，建立了高品質(zhì)菜籽油產(chǎn)地綠色提質(zhì)高效加工技術和成套裝備，克服了傳統(tǒng)工藝過度精煉導致微量成分損失嚴重等問題，開拓了菜籽油提質(zhì)增效的新途徑。通過上述工藝技術開發(fā)出的高品質(zhì)濃香菜籽油營養(yǎng)、安全、色香味形俱佳，富含活性營養(yǎng)成分。
通過聯(lián)用數(shù)字遠傳、無線傳輸和互聯(lián)網(wǎng)云技術，建立了關鍵設備在線控制與APP遠程監(jiān)控耦合的產(chǎn)品質(zhì)量管理系統(tǒng)，實現(xiàn)了高品質(zhì)菜籽油生產(chǎn)流程中物理信息、設備工況信息、生產(chǎn)過程信息、產(chǎn)品信息、安全預警信息等的全面感知和監(jiān)控。
項目成果共獲授權(quán)專利16項，開發(fā)出了4臺套關鍵加工裝備，制定企業(yè)標準3項。成果在湖北、湖南、江西、云南等省區(qū)油菜加工企業(yè)廣泛應用，取得了顯著的經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益。
糧油機械_糧油機械設備_糧油機械廠家_糧油加工設備_油脂機械_油脂機械設備_環(huán)球糧機網(wǎng)【weddingmemoery.com】
