近日,2017年“國(guó)家糧食科技活動(dòng)周”糧食加工分會(huì)場(chǎng)在江蘇省農(nóng)墾米業(yè)集團(tuán)有限公司舉行。來(lái)自全國(guó)各地20多個(gè)市縣的50多位糧食系統(tǒng)工作者和廣大市民一起參與了活動(dòng)。
現(xiàn)場(chǎng)分為科普宣傳區(qū)域、蘇墾產(chǎn)品展示區(qū)域等,宣傳優(yōu)質(zhì)糧油生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)以及糧油科普知識(shí),旨在把適度加工、健康消費(fèi)和愛(ài)糧節(jié)糧的理念傳遞給糧食生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者?,F(xiàn)場(chǎng)氣氛活躍,知識(shí)互動(dòng)問(wèn)答氣氛熱烈,農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)內(nèi)咨詢的市民絡(luò)繹不絕,“蘇墾尚膳”電商平臺(tái)吸引了眾多客人和市民注冊(cè)購(gòu)物。
活動(dòng)當(dāng)天,蘇墾米業(yè)集團(tuán)還組織部分糧食企業(yè)負(fù)責(zé)人、管理部門(mén)和市民來(lái)到該集團(tuán)寶應(yīng)湖分公司參加“企業(yè)開(kāi)放日”活動(dòng)。從育種育秧、糧食倉(cāng)儲(chǔ)、生產(chǎn)加工到產(chǎn)品抽檢、運(yùn)輸物流等環(huán)節(jié)全產(chǎn)業(yè)鏈展示大米生產(chǎn)加工完整過(guò)程。
近年來(lái),蘇墾米業(yè)集團(tuán)合理設(shè)計(jì)工藝流程、生產(chǎn)組織等,對(duì)設(shè)備進(jìn)行科學(xué)改造。同時(shí)推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合,與科研機(jī)構(gòu)及相關(guān)高校建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系,針對(duì)關(guān)鍵技術(shù)難題開(kāi)展研究和技術(shù)轉(zhuǎn)化,實(shí)現(xiàn)了節(jié)本降耗提效。此外,公司著力提升米糠、麩皮等副產(chǎn)品的綜合利用,提高產(chǎn)出率,達(dá)到了節(jié)糧增收的目的。
在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),工作人員還介紹了與南京財(cái)經(jīng)大學(xué)聯(lián)合實(shí)施的“基于農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)的水稻安全溯源系統(tǒng)”。該系統(tǒng)立足糧食質(zhì)量安全這一出發(fā)點(diǎn),基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)建立起從“農(nóng)田到餐桌”的水稻安全溯源可視化系統(tǒng),通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)把水稻安全與生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者連接起來(lái),使消費(fèi)者可以透明地了解農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和供應(yīng)的全過(guò)程。
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