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張桂鳳在講話中指出，我國是食用植物油消費大國但食用油自給率不足40%，近年來還有下降的趨勢，對外依存度不斷提高，同時我國也是稻谷生產(chǎn)消費大國，一直居世界首位，但米糠的利用率只有20%，因此充分利用米糠資源發(fā)展稻米油產(chǎn)業(yè)具有重要的戰(zhàn)略意義。中國糧油學會此次命名授牌工作，旨在進一步踐行糧油產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新驅動發(fā)展戰(zhàn)略，調動鼓勵地方政府和企業(yè)發(fā)揮區(qū)域資源優(yōu)勢，推動農(nóng)業(yè)資源循環(huán)利用和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，以科技創(chuàng)新為動力，加強稻米產(chǎn)業(yè)鏈建設，積極開展稻米深加工，做大做強稻米油產(chǎn)業(yè)，為保證我國食用油供給的安全作出新的貢獻。
據(jù)悉，隨縣是全國糧食生產(chǎn)先進縣和優(yōu)質稻谷的種植基地，常年種植水稻約125萬畝，年產(chǎn)量近100萬噸。目前已形成了比較完備的稻米加工產(chǎn)業(yè)鏈，培育出一批稻米油加工企業(yè)，稻米油產(chǎn)業(yè)已取得了顯著的經(jīng)濟和社會效益。
湖北天星糧油股份有限公司董事長姚行權在接受糧油市場報記者采訪時說，“稻米油是以稻谷加工的副產(chǎn)品米糠為原料提取的油脂，不與糧食爭地，是變廢為寶的產(chǎn)業(yè)，能有效緩解我國食用油自給率不足的問題，而且稻米油中各種脂肪酸比例接近世界衛(wèi)生組織建議的最佳攝入比例，并富含獨有的谷維素，是一種營養(yǎng)健康的食用油。”據(jù)了解，該公司是隨縣本土稻米油加工的骨干企業(yè)，被中國糧食行業(yè)協(xié)會評為全國稻米油加工企業(yè)十強，2016年被農(nóng)業(yè)部等八部委授予農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。授牌儀式上，胡承淼現(xiàn)場宣讀了糧油學會關于命名湖北省隨縣為“稻米油之鄉(xiāng)”的決定，王瑞元向隨縣人民政府縣長陳興旺頒發(fā)了“稻米油之鄉(xiāng)”的牌匾。
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