公告信息：
此次糧食（雜糧玉米）產(chǎn)銷銜接會，以“共享綠色糧油產(chǎn)品，實現(xiàn)糧食有效供給”為主題，由山西省糧食局、中國糧食行業(yè)協(xié)會、中國（太原）煤炭交易中心共同舉辦，主會場設(shè)在中國（太原）煤炭交易中心，將于9月13日至20日期間舉辦系列活動，主要包括“一行”“一會”“一展”，即“中國糧企山西行”“糧食產(chǎn)銷銜接會”和“山西優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品（農(nóng)副產(chǎn)品）展示交易”。
據(jù)了解，山西優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品（農(nóng)副產(chǎn)品）展示交易活動納入第五屆農(nóng)博會，除各市設(shè)展區(qū)外，省級專設(shè)精品糧油展區(qū)。展區(qū)以實物、圖片等形式，突出“山西小米”和“山西好糧油”兩大主題。我省沁州黃、東方亮、魯村、五臺山、山花爛漫、龍首山、天下谷、百匯農(nóng)珍等小米品牌，吉縣人祖山農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司、晉中市榆次儲備庫、太原汾東小雜糧加工有限公司、山西愛硒力生物科技有限公司等“山西好糧油”行動示范企業(yè)，以及山西糧油集團、山西省糧油交易中心、古船面粉、益海嘉里等企業(yè)，將集中亮相山西優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品（農(nóng)副產(chǎn)品）展示交易活動。
省糧食局局長丁文祿介紹，此次糧食產(chǎn)銷銜接會，旨在突出我省雜糧玉米資源優(yōu)勢，通過標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)、質(zhì)量測評、品牌培育、健康宣傳和試點示范，促進優(yōu)質(zhì)糧油基地建設(shè)、精深加工、市場交易、品牌推廣。著力加快推進“山西小米”區(qū)域公共品牌建設(shè)，通過加強“山西小米”標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、精深化加工、全程化監(jiān)管，推動“山西小米”“好米”變“名米”，“名米”賣“好價”。
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聚焦脫貧攻堅 帶動雜糧“下山”“出海”
“我省糧食生產(chǎn)與消費的主要特點是，糧食總量不足，口糧對外依存度高，糧食跨省調(diào)運量大。”省糧食局局長丁文祿介紹，全省年均糧食產(chǎn)需缺口20—30億斤，小麥、稻谷不足，玉米、雜糧有余。
據(jù)介紹，我省小麥、稻谷、食用油需從外省調(diào)入，小麥年均缺口60億斤，占全省小麥總需求的50%以上；稻谷年均缺口30億斤，幾乎占總需求的全部；食用油年均缺口14億斤，占總需求的90%。玉米、雜糧每年外銷80億斤以上，我省與各省（區(qū)、市）間年均糧食流通量在200億斤以上。
我省是著名的“小雜糧王國”，2016年全省雜糧種植面積1415萬畝，約占全國的1/10，總產(chǎn)31億斤，玉米種植面積2437萬畝，總產(chǎn)178億斤。平魯紅山蕎麥含硒量居全國首位，雁門苦蕎是黑苦蕎中的極品，岢嵐紅蕓豆歷來是國際貿(mào)易市場上的暢銷貨。我省玉米水分含量低、淀粉含量高、色澤好，以其優(yōu)良品質(zhì)享譽全國。
“此次糧食產(chǎn)銷銜接會聚焦脫貧攻堅，通過促進我省雜糧產(chǎn)業(yè)做大做強帶動農(nóng)民增收。”丁文祿介紹，我省雜糧種植主要分布在太行山、呂梁山集中連片貧困地區(qū)。全省58個貧困縣中，雜糧生產(chǎn)縣有42個，涉及糧農(nóng)160余萬人，約占全省貧困人口的70%，雜糧富集區(qū)與貧困區(qū)、革命老區(qū)高度重合。產(chǎn)銷銜接會，旨在重點突出雜糧品牌推介、產(chǎn)銷銜接與項目合作，推動國內(nèi)各類糧食企業(yè)與雜糧主產(chǎn)區(qū)深度對接，帶動雜糧“下山”“出海”闖市場。
政府搭臺，企業(yè)對接
14個省的45家客商深入田間地頭考察
據(jù)了解，糧食產(chǎn)銷銜接會前，9月13日至16日我省將開展“中國糧企山西行”活動，組織國內(nèi)大型糧食集團、電商、連鎖超市、雜糧經(jīng)銷商和食品、飼料、酒精、淀粉加工等14個省的45家企業(yè)，分南北兩路深入我省雜糧玉米主產(chǎn)區(qū)和生產(chǎn)基地進行實地考察。
省糧食局副局長馬珩介紹，北線深入考察對接大同市廣靈縣，朔州市右玉縣，忻州市忻府區(qū)、靜樂縣，呂梁市嵐縣；南線深入考察對接晉中市榆次區(qū)、和順縣，晉城市高平市、沁水縣、澤州縣、陵川縣，長治市襄垣縣、沁縣?？疾旆秶婕?個市的13個縣區(qū)，基本覆蓋了我省主要的雜糧玉米產(chǎn)區(qū)。
“通過政府搭臺，企業(yè)對接，讓省外客商直接深入田間地頭、種植基地、生產(chǎn)企業(yè)，直觀了解和認(rèn)識山西雜糧玉米的生產(chǎn)環(huán)境、品質(zhì)特點、營養(yǎng)和保健價值。”馬珩介紹，這樣能實現(xiàn)我省雜糧、玉米生產(chǎn)加工與國內(nèi)銷售終端的精準(zhǔn)對接，更加突出市場配置資源的決定性作用，確保簽約的落地性。
我省選取了26家具有代表性的雜糧加工企業(yè)和種植基地，作為考察對接點，包括小米、蕎麥、藜麥等雜糧以及玉米、馬玲薯的加工生產(chǎn)企業(yè)及種植基地，也包括種植合作社、農(nóng)村電子商務(wù)運營中心等。
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