目前,70多名來(lái)自上海市各糧食機(jī)械烘干點(diǎn)的管理人員和操作人員齊聚上海市松江區(qū)宏燁農(nóng)機(jī)服務(wù)專業(yè)合作社,聆聽(tīng)老師講解糧食機(jī)械烘干專業(yè)技術(shù)知識(shí),并動(dòng)手操作糧食烘干機(jī),為今秋稻谷的機(jī)械烘干做準(zhǔn)備。
新增烘干機(jī)容量3000噸
前幾年,農(nóng)民將田間收獲后的糧食,運(yùn)到馬路、場(chǎng)地,將金黃色的稻谷曬在馬路、場(chǎng)地,“馬路曬糧”現(xiàn)象相當(dāng)常見(jiàn)。而現(xiàn)在則是從田間直接運(yùn)到糧食烘干中心,通過(guò)烘干機(jī)烘干后直接入庫(kù)或者加工成新大米,“馬路曬糧”基本消失,這是近年來(lái)本市重點(diǎn)推進(jìn)糧食生產(chǎn)全程機(jī)械化的又一成果。建設(shè)糧食機(jī)械烘干能力,不僅能應(yīng)對(duì)糧食收獲期間不利天氣給糧食帶來(lái)的損失,增強(qiáng)糧食生產(chǎn)的安全,而且能提高大米的品質(zhì),讓市民提早吃到香噴噴的新大米。據(jù)市農(nóng)機(jī)辦相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,本市糧食烘干機(jī)裝機(jī)容量,通過(guò)幾年來(lái)的建設(shè),截至上年末已達(dá)1.65萬(wàn)噸,今年計(jì)劃新增3000噸,裝機(jī)總量達(dá)到1.9萬(wàn)噸,每日能應(yīng)對(duì)3萬(wàn)多畝水稻稻谷的應(yīng)急烘干處理。
烘干作業(yè)需要專業(yè)技能
稻谷卸入烘干設(shè)備的進(jìn)口,稻谷就會(huì)按設(shè)定程序進(jìn)行自動(dòng)烘干??此剖趾?jiǎn)單,但要確保安全優(yōu)質(zhì)高效地進(jìn)行糧食烘干作業(yè),還是要掌握一定的專業(yè)知識(shí)和操作技能,包括開(kāi)機(jī)前準(zhǔn)備、設(shè)備的操作、烘后糧食品質(zhì)要求、維修和檢修、安全防范等。
近年來(lái),糧食烘干機(jī)發(fā)生自燃的事故年有發(fā)生、糧食烘干后“爆腰”,造成米質(zhì)下降也常有發(fā)生。“糧食要烘的好、烘的安全還是要認(rèn)真學(xué)習(xí),掌握好技能”,參加培訓(xùn)班的學(xué)員如是說(shuō)。
市農(nóng)機(jī)鑒定推廣站組織的為期2天的“2017年糧食烘干機(jī)培訓(xùn)班”,安排了烘干機(jī)公司的專家授課、參觀烘干機(jī)生產(chǎn)、烘干機(jī)的實(shí)訓(xùn)操作和學(xué)員交流等內(nèi)容,重點(diǎn)培訓(xùn)了糧食烘干機(jī)的操作、日常維護(hù)保養(yǎng)和安全使用,讓學(xué)員了解和掌握了烘干機(jī)的知識(shí)和操作技能。有學(xué)員說(shuō):“烘干時(shí),我們都安排了專人值班,但還是防不勝防,烘干機(jī)還是燒起來(lái)了,損失巨大。通過(guò)培訓(xùn),我明白了要及時(shí)消除燃燒室積碳、定期檢查電器線路、檢查燃油質(zhì)量、及時(shí)消除粉塵等以前疏忽的容易引發(fā)火災(zāi)的地方?;厝ズ笠欢ò蠢蠋熃痰恼J(rèn)真檢查和排除隱患,并檢查配足滅火器材,確保烘干作業(yè)安全。”
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