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研討會以“食用油的營養(yǎng)、健康與安全”為主題，特別邀請了中國、澳大利亞、西班牙等國，以及中國油橄欖產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟、浙江大學、浙江省疾病預防控制中心等15位專家、學者，圍繞橄欖油、山茶油等高品質食用油品質安全與營養(yǎng)健康等主題，重點就橄欖油、山茶油等產(chǎn)業(yè)發(fā)展、技術創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新等領域的學術熱點與行業(yè)問題進行了深入研討,集中展示高品質食用油最新研究水平和進展。
“十二五”期間，國家林業(yè)局相繼出臺了《關于加快木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》(國辦發(fā)[2014]68號)等一系列扶持政策，將木本糧油等特色經(jīng)濟林納入林業(yè)發(fā)展十大主導產(chǎn)業(yè)；在“十三五”的開局之年，油橄欖產(chǎn)業(yè)發(fā)展列上了全國政協(xié)一號提案；黨的十九大勝利召開，更是將發(fā)展油橄欖經(jīng)濟林產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，解決貧困地區(qū)“真脫貧”和“脫真貧”的重要抓手和發(fā)展生態(tài)建設的突破口。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，近年來我國每年橄欖油需求量達4萬噸，而國內(nèi)橄欖油產(chǎn)量不到4000噸，這也意味著，通過在貧困地區(qū)推廣油橄欖種植，市場潛力巨大。
早在2016年8月，浙江省農(nóng)科院與澳大利亞新南威爾士州初級產(chǎn)業(yè)部及澳大利亞橄欖協(xié)會聯(lián)合組建成立“國際橄欖油品質研究中心”，重點加強橄欖油在品質真?zhèn)魏唾|量安全方面的技術合作，為提升中澳特色農(nóng)產(chǎn)品互通奠定合作基礎。院質標所已在食用油品質分析與評價領域具有良好的技術基礎，是國內(nèi)極少數(shù)幾個有能力完成全套橄欖油品質指標分析的單位之一。今年更以優(yōu)異的成績通過了美國油脂化學家學會(AOCS)橄欖油品質分析的年度考核，在最后符合通過資格的5家機構中位列第二名。
在油橄欖栽培種植方面，浙江省農(nóng)科院2001年開始開展油橄欖的科學研究工作，在科技部國際合作專項、省科技項目的大力支持下，已先后篩選出強耐酸性品種1個，可在酸度達4.5-5.0的紅黃壤正常生長；鑒定出耐漬性較強的品種2個，適宜在質地較為粘重的土壤種植。并在油橄欖栽培技術上開展了針對性的試驗研究，提出了適宜浙江環(huán)境條件的油橄欖集約化栽培技術和油橄欖容器育苗技術規(guī)程。
10月27日，在松陽縣古市鎮(zhèn)山下陽村油橄欖基地舉行的浙江省油橄欖首榨儀式上，試種的208畝5000多株油橄欖，掛果率達40%，初榨橄欖油成功，結束了浙江省無自產(chǎn)橄欖油的歷史。
