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12月11日，評(píng)選結(jié)果在四川省農(nóng)業(yè)廳2017年第24次廳務(wù)會(huì)上審議通過。四川是全國十三個(gè)糧食主產(chǎn)省之一，水稻常年生產(chǎn)面積3000萬畝左右，總產(chǎn)1500萬噸以上，分別約占糧食面積和總產(chǎn)的30%和45%，面積和總產(chǎn)均居全國前列、西部首位。同時(shí)，四川也是水稻消費(fèi)大省，90%的人口以大米為口糧，稻谷常年消費(fèi)量在1400萬噸以上。但川米結(jié)構(gòu)性短缺問題依然存在。據(jù)省糧食局測算，四川口糧消費(fèi)量為405億斤左右，占糧食消費(fèi)量的42%。
據(jù)四川省農(nóng)業(yè)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人分析，隨著人民生活水平的不斷提高，以水稻為主的口糧數(shù)量上基本自給，但品質(zhì)上難以滿足城鄉(xiāng)居民的需求，常年要從省外調(diào)入50億斤優(yōu)質(zhì)稻谷進(jìn)行品種調(diào)劑。加快優(yōu)質(zhì)稻品種選育和推廣，稻米品質(zhì)從總體上得到明顯提升，但稻米加工總體水平不高，混收混貯混加工現(xiàn)象比較突出，加上“川米”品牌不響，目前高檔大米市場主要被東北粳稻、泰國香米占領(lǐng)。另外，受國際糧價(jià)走低、進(jìn)口大米沖擊、加工需求不旺等因素影響，近年來水稻價(jià)格持續(xù)低位運(yùn)行，同時(shí)，生產(chǎn)農(nóng)資價(jià)格也呈現(xiàn)急劇增長態(tài)勢，價(jià)格“天花板”限制和成本“地板”抬升，不斷擠壓著四川糧農(nóng)水稻種植的收益。
另據(jù)了解，四川已提出了建設(shè)“四區(qū)四基地”的建設(shè)目標(biāo)，并上升為省委、省政府的決策部署，其中之一就是建成全國優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品生產(chǎn)基地。四川明確，力爭到2020年，全省三級(jí)以上優(yōu)質(zhì)稻面積達(dá)到2400萬畝，其中二級(jí)以上優(yōu)質(zhì)稻面積達(dá)到1000萬畝。提高優(yōu)質(zhì)米比重，加快扭轉(zhuǎn)“川米不好吃”傳統(tǒng)形象，打造一批有影響力、有帶動(dòng)力的優(yōu)質(zhì)稻米企業(yè)品牌和區(qū)域品牌，助推四川由農(nóng)業(yè)大省變農(nóng)業(yè)強(qiáng)省。
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