公告信息：
近年來(lái)，部分不法經(jīng)營(yíng)者以中老年人為對(duì)象，利用網(wǎng)絡(luò)、會(huì)議營(yíng)銷、電視購(gòu)物、直銷、電話營(yíng)銷等形式虛假宣傳銷售食品、保健食品，嚴(yán)重?fù)p害了人民群眾的身體健康和財(cái)產(chǎn)權(quán)益。為此，婁底市食藥監(jiān)局立足實(shí)際，在全市范圍內(nèi)積極開展整治違規(guī)營(yíng)銷食品、宣傳保健食品功效、誤導(dǎo)和欺騙消費(fèi)者的專項(xiàng)行動(dòng)。
截至目前，全市已查處食品安全違法違規(guī)案件422件，已結(jié)案387件，總貨值金額218.8萬(wàn)元。與公安聯(lián)合辦案15件，抓獲嫌疑人60人，責(zé)令27家會(huì)銷場(chǎng)所進(jìn)行停業(yè)整頓，驅(qū)散非法食品、保健食品營(yíng)銷會(huì)議61場(chǎng)（次），獲得群眾一致好評(píng)。
“我局在政府門戶網(wǎng)站和媒體傳播途徑上專門開設(shè)了‘食品、保健食品欺詐和虛假宣傳整治’專欄，通過(guò)派發(fā)宣傳手冊(cè)、開展專題講座等方式向廣大中老年朋友科普保健食品基本知識(shí)和相關(guān)法律法規(guī)知識(shí)，進(jìn)一步提升老年人對(duì)保健食品欺詐和虛假宣傳的辨別能力和維權(quán)意識(shí)。”發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，曾永平還提醒廣大消費(fèi)者：保健食品不是藥品，不具有治療作用，需謹(jǐn)慎購(gòu)買；購(gòu)買保健食品要看清保健食品標(biāo)志和批準(zhǔn)文號(hào)；購(gòu)買保健食品要到有門店且有食品經(jīng)營(yíng)許可證的經(jīng)營(yíng)單位購(gòu)買，不要到產(chǎn)品推銷會(huì)、食品講座會(huì)、養(yǎng)生保健會(huì)議上購(gòu)買保健食品；不要為了領(lǐng)取一些小的紀(jì)念品，而陷入購(gòu)買保健食品的盲區(qū)。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年以來(lái)，婁底市食藥監(jiān)部門共開展“以案說(shuō)法”系列宣講活動(dòng)60余場(chǎng)次、食品安全典型案例巡回展30余場(chǎng)次，制作宣版報(bào)300多塊，接受群眾咨詢近2萬(wàn)人次，教育群眾5萬(wàn)余人次，努力營(yíng)造出全社會(huì)關(guān)注、參與食品安全監(jiān)管工作的良好氛圍。
探索創(chuàng)新 全力保障“舌尖上”的安全
為切實(shí)保障人民群眾身體健康和生命安全，加快推動(dòng)中心城區(qū)食用油“放心工程”，今年以來(lái)，婁底市食藥監(jiān)局先后出臺(tái)《婁底市食用油質(zhì)量安全管理規(guī)定》《婁底市中心城區(qū)食用油“放心工程”三年行動(dòng)計(jì)劃》等方案，明確了通過(guò)實(shí)施三年行動(dòng)計(jì)劃，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)“五個(gè)百分百”目標(biāo)。同時(shí)制定了食用油生產(chǎn)加工、銷售、餐飲使用單位監(jiān)管工作業(yè)務(wù)指導(dǎo)意見等制度，為食用油質(zhì)量安全提供了有力的政策支持和制度保障。
堅(jiān)持試點(diǎn)先行，積極探索出一系列監(jiān)管新模式。通過(guò)市、區(qū)、街道（鄉(xiāng)鎮(zhèn)）三級(jí)聯(lián)動(dòng)，前期選取黃泥塘辦事處為先行試點(diǎn)單位，經(jīng)過(guò)摸索實(shí)踐，打造出了小餐飲規(guī)范使用食用油一條街，建立了宣傳教育、信息公示、索票索證、臺(tái)帳管理、稽查執(zhí)法等方面一系列日常監(jiān)管新機(jī)制；食用油生產(chǎn)環(huán)節(jié)“火煉豬油”加工點(diǎn)推行前店后廠模式，通過(guò)整體搬遷、擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)等方式，參照小餐飲加工的流程，將加工場(chǎng)所設(shè)置為清洗、火煉、冷卻、灌裝等環(huán)節(jié)予以分區(qū)；在流通銷售環(huán)節(jié)推行轉(zhuǎn)基因和非轉(zhuǎn)基因食用油“分區(qū)銷售、分類單列”模式；在餐飲使用環(huán)節(jié)推行“一點(diǎn)一帳一物一公示”制，即定點(diǎn)采購(gòu)、進(jìn)銷臺(tái)帳、食用油實(shí)物展示和食用油使用信息公示牌，做到來(lái)源可溯、臺(tái)帳可查、實(shí)物可見、信息可看。目前284家學(xué)校托幼機(jī)構(gòu)食堂已全部使用非轉(zhuǎn)基因食用油。
在宣傳引導(dǎo)上，婁底市食藥監(jiān)局以街道（鄉(xiāng)鎮(zhèn)）辦事處為單位，結(jié)合大型科普宣傳活動(dòng)，通過(guò)電子顯示屏、宣傳欄、宣傳展板、宣傳車輛等形式滾動(dòng)宣傳；組織轄區(qū)內(nèi)食用油小作坊、“火煉豬肉”加工點(diǎn)、餐飲店、超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食用油經(jīng)營(yíng)者開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)班，簽訂“一狀一書”即“食用油提質(zhì)升級(jí)責(zé)任狀”和“食用油信息公示協(xié)議書”，有效提高從業(yè)人員業(yè)務(wù)管理水平；組織成立食用油行業(yè)協(xié)會(huì)，引導(dǎo)行業(yè)協(xié)會(huì)制定規(guī)范制度和自律公約，加強(qiáng)行業(yè)自律和行業(yè)管理，同時(shí)利用“互聯(lián)網(wǎng)+區(qū)塊鏈技術(shù)”技術(shù)，引入第三方平臺(tái)，把生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)的食用油全部納入信用驗(yàn)證平臺(tái)，構(gòu)建“溯源+誠(chéng)信”雙體系和餐廚廢棄物收運(yùn)處置體系，建立行業(yè)社會(huì)誠(chéng)信體系，提升行業(yè)整體水平。
不僅如此，此次專項(xiàng)治理行動(dòng)監(jiān)管要求更加嚴(yán)格，打擊力度不斷強(qiáng)化。充分利用行刑銜接機(jī)制，開展聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)，重點(diǎn)檢查無(wú)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、來(lái)源不明、進(jìn)貨價(jià)格明顯偏低和無(wú)檢驗(yàn)合格證明的食用油，嚴(yán)厲打擊“地溝油”和“三無(wú)”產(chǎn)品、過(guò)期變質(zhì)、以假充真、以次充好等食用油違法行為，確保廣大群眾“舌尖上”的安全。
目前，從市民消費(fèi)反映和監(jiān)管部門掌握的情況來(lái)看，中心城區(qū)的食用油質(zhì)量安全整體可控，食用油“放心工程”也取得了階段性的成效。下階段，市食品藥品監(jiān)督管理局將繼續(xù)堅(jiān)持“四個(gè)最嚴(yán)”要求，持之以恒抓好食用油“放心工程”三年行動(dòng)，推動(dòng)食用油生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全面提質(zhì)升級(jí)，切實(shí)保障食用油公共消費(fèi)安全和人民群眾身體健康。
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