近日,2018年徐揚(yáng)錫糧食產(chǎn)銷合作洽談會(huì)在錫舉行。無錫和徐州、揚(yáng)州三市企業(yè)代表共簽訂糧食產(chǎn)銷銜接意向書15份,協(xié)議總量達(dá)33.7萬噸。市糧食局人士介紹,隨著今年小麥、水稻最低收購價(jià)紛紛下調(diào),很多家糧食購銷企業(yè)已紛紛引導(dǎo)農(nóng)戶種植收購價(jià)較高的優(yōu)質(zhì)品種水稻,初步估算這些供應(yīng)我市的糧食中優(yōu)質(zhì)品種將較以往增加10%左右。
我市是糧食主銷區(qū),去年糧食總需求228萬噸,本地產(chǎn)量不到60萬噸,自給率已經(jīng)低于30%。而我市省以上糧油知名品牌僅隆元大米、安井速凍米面等少數(shù)幾個(gè),供應(yīng)量難以滿足群眾希望吃到更多優(yōu)質(zhì)大米、面粉的消費(fèi)需求。
“優(yōu)質(zhì)糧食要靠?jī)?yōu)良品種和精細(xì)化、規(guī)范化種植出來,對(duì)糧食加工企業(yè)來講,有優(yōu)質(zhì)糧源是決勝市場(chǎng)的關(guān)鍵。”宜興和橋米廠有限公司總經(jīng)理徐勤榮說。但由于種植的散戶多,品種不一,產(chǎn)銷銜接機(jī)制不緊密,不少大米加工企業(yè)收不到優(yōu)質(zhì)糧源。
今年小麥、水稻最低收購價(jià)均降低,其中三等小麥為2004年以來首次降價(jià),為每斤1.15元,較去年降低0.03元,三等粳稻為每斤1.3元,較去年降低0.2元。“這為糧食購銷企業(yè)引導(dǎo)農(nóng)戶規(guī)范化種植優(yōu)質(zhì)品種提供了契機(jī)。”揚(yáng)州糧食儲(chǔ)運(yùn)加工有限公司總經(jīng)理聶有云說。以前糧食最低收購價(jià)大多高于市場(chǎng)價(jià),糧食外運(yùn)動(dòng)力不足,如今最低收購價(jià)降低,糧食加工企業(yè)生產(chǎn)、外銷優(yōu)質(zhì)糧食動(dòng)力增強(qiáng)。如優(yōu)質(zhì)水稻南粳5055最近市場(chǎng)價(jià)為每斤1.6元,同期普通品種水稻市場(chǎng)價(jià)為1.45元。該企業(yè)今年銷至我市的糧食為5萬噸,比以往增加約1萬噸。徐勤榮說,其企業(yè)生產(chǎn)的大米比江浙沿線的普通大米市場(chǎng)價(jià)高出10%左右,將引導(dǎo)更多的宜興農(nóng)戶種植優(yōu)質(zhì)水稻,且從外地引進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧源也將比以往容易。
市糧食局人士說,推進(jìn)糧食供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,要從主要滿足量的需求向更加注重滿足質(zhì)的需求轉(zhuǎn)變,這就要調(diào)優(yōu)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。加強(qiáng)引進(jìn)域外優(yōu)質(zhì)糧源,就是為了使糧食市場(chǎng)增加優(yōu)質(zhì)品種供應(yīng)量。我市還將在拓展域外糧源基地、和有關(guān)企業(yè)合作提升國有糧食加工能力、加強(qiáng)智慧糧食建設(shè)等方面繼續(xù)“深耕”,做強(qiáng)糧食產(chǎn)業(yè),為市場(chǎng)提供更多更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
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