近日,淄博市人民政府辦公廳出臺關(guān)于加快推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革大力發(fā)展糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的實施意見,要求適應(yīng)消費需求,推廣“生產(chǎn)基地+中央廚房+餐飲門店”“生產(chǎn)基地+加工企業(yè)+商超銷售”等新模式,增加綠色優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品供給,大力推進優(yōu)質(zhì)糧食工程建設(shè),增加“無添加”綠色優(yōu)質(zhì)糧食及糧食產(chǎn)品供應(yīng)。
意見要求,要增加專用粉、專用油、專用米、功能性淀粉糖、功能性蛋白等食品以及保健、化工、醫(yī)藥等方面有效供給。推進小麥粉、食用植物油適度加工,積極發(fā)展全谷物等營養(yǎng)健康食品。強化食品質(zhì)量安全、環(huán)保、能耗、安全生產(chǎn)等約束,倒逼落后產(chǎn)能退出。
在保障糧食供應(yīng)和質(zhì)量安全前提下,支持玉米加工企業(yè)發(fā)展燃料乙醇、酒精、葡萄糖、檸檬酸等產(chǎn)品,加快玉米等秸稈綜合利用,發(fā)展生物質(zhì)能源。探索開展淀粉類生物基塑料和生物降解材料試點。
適應(yīng)糧食收儲制度改革和農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系需要,發(fā)展一批專業(yè)化、市場化的糧食產(chǎn)后服務(wù)中心,為農(nóng)戶提供糧食“五代”(代清理、代干燥、代儲存、代加工、代銷售)服務(wù)。推進農(nóng)戶科學(xué)儲糧行動,促進糧食提質(zhì)減損和農(nóng)民增收。
產(chǎn)業(yè)發(fā)展要積極推進“糧頭食尾”“農(nóng)頭工尾”建設(shè),促進一二三產(chǎn)業(yè)融合,支持糧食企業(yè)以拉長產(chǎn)業(yè)鏈提升產(chǎn)品價值,構(gòu)建從田間到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈。向上游以定向投入、專項服務(wù)等方式對接新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體,向下游延伸建設(shè)物流營銷和服務(wù)網(wǎng)絡(luò),實現(xiàn)糧源基地化、加工規(guī)模化、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化、服務(wù)多樣化,打造綠色、有機糧食供應(yīng)鏈。到2020年,初步建成適應(yīng)淄博市市情和糧情的現(xiàn)代糧食產(chǎn)業(yè)體系。
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