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本次會議召開了中國糧油學會油脂分會第27屆學術年會、第八屆會員代表大會及第八屆理事會一次會議，中國糧油學會首席專家、油脂分會會長王瑞元先生代表第七屆理事會做了工作報告，回顧了過去10年油脂分會的工作重心、工作戰(zhàn)略和取得的成就，并對即將產(chǎn)生的第八屆理事會提出了具體要求和期望。
大會選舉了武漢輕工大學、博士生導師、油脂分會執(zhí)行會長何東平先生為會長的新的領導班子，何東平會長代表新的領導班子做了“繼續(xù)沿著王瑞元會長鋪就的道路繼續(xù)前進”的重要發(fā)言，強調中國糧油學會油脂分會將繼續(xù)圍繞王瑞元會長的指示精神開展工作，繼續(xù)加大油脂行業(yè)科研工作的支持力度，繼續(xù)為廣大會員排解在發(fā)展過程中面臨的屬于技術等各方面的實際問題，繼續(xù)吸收更多的團體會員與個人會員入會以壯大學會聲威。
中國糧油學會張桂鳳理事長做了重要講話，她說：中國糧油學會油脂分會是中國糧油學會較早成立的分會之一，多年來分會在王瑞元先生的領導下快速前進，成績斐然。王瑞元先生作為中國油脂屆的泰斗，對中國油脂工業(yè)的發(fā)展發(fā)揮了不可替代的作用，希望王瑞元會長在今后的日子里，作為中國糧油學會首席專家、油脂分會名譽會長，繼續(xù)支持油脂分會的各項工作，繼續(xù)為中國油脂工業(yè)的發(fā)展獻計獻策。也希望油脂分會以何東平會長為首的新的領導班子能夠不忘初心、牢記使命，把油脂分會的各項工作做好，不要辜負王瑞元會長的殷切期望。
會議期間，來自中糧營養(yǎng)健康研究院、豐益豐益（上海）生物技術研發(fā)中心的研發(fā)人員、中糧江南大學、河南工業(yè)大學、暨南大學的教授、博士、碩士以“新時代 新需求 新發(fā)展”為主題作了學術報告。
中國糧油學會魏然副理事長、中國糧油學會油脂分會劉元發(fā)秘書長、中糧西安院曹萬新院長、中國食品營銷有限公司王慶榮總經(jīng)理、益海嘉里全國事業(yè)部涂長明總監(jiān)等300多位專家領導出席了會議。
