公告信息：
中焙糖協(xié)副理事長兼秘書長張九魁、食品專用油脂委員會理事長單位代表——益海嘉里食品工業(yè)事業(yè)部副總監(jiān)盧四情、食品專用油脂委員會秘書長張斌，以及全國油脂行業(yè)骨干企業(yè)代表30余人出席了會議。
會議由泰安市海之潤食品有限公司承辦，食品專用油脂委員會秘書長張斌主持。
張九魁講到，去年至今，國內(nèi)規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)保持了較好的發(fā)展勢頭，作為食品工業(yè)的重要組成部分，焙烤食品糖制品行業(yè)相關的餅干行業(yè)、糖果巧克力行業(yè)、冷凍飲品行業(yè)運行平穩(wěn)，糕點面包行業(yè)繼續(xù)保持較快增長，在國內(nèi)外不穩(wěn)定因素增多、國內(nèi)經(jīng)濟進入高質(zhì)量發(fā)展階段的新時期，焙烤食品糖制品行業(yè)營收規(guī)模及盈利水平保持雙增長，行業(yè)集中度進一步提高，這對于生產(chǎn)食品專用油脂的企業(yè)來說是重大利好消息。
張九魁向與會企業(yè)介紹了協(xié)會參與修訂的GB2760 /GB7718 /GB28050等幾個國家強制標準修訂的基本情況。他強調(diào)，隨著國內(nèi)經(jīng)濟深度融入全球經(jīng)濟趨勢的持續(xù)進行，國內(nèi)標準法規(guī)與國際先進水平接軌的趨勢不會改變，伴隨著幾大標準的修訂與落地，行業(yè)企業(yè)在產(chǎn)品聲稱、營養(yǎng)標簽標示項目方面要進一步做到科學與規(guī)范兼顧。同時應該注意到整個低油、低糖、低鹽飲食的消費趨勢，在企業(yè)戰(zhàn)略中做到有所準備。
最后，張九魁表示，食品專用油脂行業(yè)對于保證和引導焙烤食品糖制品行業(yè)下游加工企業(yè)的健康發(fā)展有著重要的意義，希望大家能夠一如既往地支持和參與協(xié)會組織的各類活動，并始終保持開放的交流態(tài)度，這對營造良好的行業(yè)環(huán)境至關重要。
在接下來的自由交流與討論環(huán)節(jié)，來自益海嘉里集團、海之潤、維益、南僑、立高、不二制油、中糧、英聯(lián)馬利、青島可頌等行業(yè)骨干企業(yè)的代表，就張九魁秘書長的分析報告、四位專家的專題報告以及企業(yè)/行業(yè)中存在的問題進行了深入的探討和交流，并對更好地發(fā)揮專用油脂委員會的作用建言獻策。大家對植脂奶油酸價檢測方法問題、GB15196發(fā)行后專用油脂分類及檢測標準等問題，進行了專題的討論。張九魁與張斌參與了討論，并從協(xié)會的角度向企業(yè)提供了切實可行的解決方案：會議決定，關于檢測方法問題，由相關企業(yè)聯(lián)合寫一份詳細的報告，并由協(xié)會向相關部門集中反映，力爭尋求一個更加合理的處置辦法。
他強調(diào)，在國內(nèi)經(jīng)濟發(fā)展整體進入新階段、環(huán)保監(jiān)管常態(tài)化的當下，緊跟經(jīng)濟和政治形勢，嚴守食品安全底線對于每家企業(yè)都至關重要。在協(xié)會和食品專用油脂委員會的平臺上，大家實現(xiàn)同行間的真誠交流、堅持共享國際先進技術與標準法規(guī)信息、團結(jié)協(xié)作，對于做大做強食品專用油脂行業(yè)、幫助企業(yè)預見性地化解產(chǎn)業(yè)鏈上遇到的各類風險具有十分重要的作用。持續(xù)向下游用戶提供安全、優(yōu)質(zhì)、健康的產(chǎn)品，還需大家共同努力！行業(yè)前途光明，協(xié)會將一如既往地為廣大會員企業(yè)提供多方位的服務！
會議結(jié)束后，部分與會代表組織參觀了海之潤食品有限公司位于泰安市的工廠。
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