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而在幾年前遇到這種狀況，種糧大戶(hù)收割的稻谷若不能及時(shí)晾曬，就會(huì)出現(xiàn)發(fā)芽霉?fàn)€。如今，在我省，隨著糧食烘干機(jī)械數(shù)量大增，種糧大戶(hù)們可大大降低惡劣天氣帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。
破解糧食晾曬難題
樂(lè)平市種糧大戶(hù)邵德全流轉(zhuǎn)租種了500畝稻田。去年7月，稻子收割后由于沒(méi)有足夠的曬場(chǎng)，又遭遇持續(xù)降雨，有6000公斤稻谷出現(xiàn)霉?fàn)€，單這一部分就損失近萬(wàn)元。因晾曬不及時(shí)，其他沒(méi)有霉?fàn)€的稻谷質(zhì)量也受到影響，每公斤價(jià)格比正常情況少幾毛錢(qián)。
經(jīng)過(guò)此次教訓(xùn)，邵德全下決心購(gòu)買(mǎi)烘干設(shè)備。讓邵德全欣喜的是，自從有了糧食烘干機(jī)，不用擔(dān)心自家的稻谷會(huì)霉?fàn)€了。而且，在雨季時(shí)幫助了不少其他種糧大戶(hù)，還收到不菲的烘干加工費(fèi)。
“糧食晾曬需要雇很多人，可我們這里缺勞動(dòng)力，合作社都雇不到工，‘雙搶’時(shí)節(jié)200元一天還要管飯。”鄱陽(yáng)縣種糧大戶(hù)黎兵春說(shuō)。
萬(wàn)年縣梓埠鎮(zhèn)種糧大戶(hù)老汪對(duì)此也深有感觸。他說(shuō)，50公斤干稻谷能賣(mài)130元左右，但把濕稻谷賣(mài)給有烘干設(shè)備的企業(yè)，50公斤能賣(mài)到90多元。“已經(jīng)很不錯(cuò)了，總比眼睜睜看著稻谷霉?fàn)€好，既不用擔(dān)心無(wú)法晾曬，也減少了晾曬的人工成本。”老汪說(shuō)。
“這種靠天吃飯的老模式，以往讓不少種糧大戶(hù)吃了虧。”省社科院專(zhuān)家認(rèn)為，根本的解決之道就是要升級(jí)粗放型的曬谷方式，用機(jī)器來(lái)幫忙，由自然干燥向機(jī)械化干燥轉(zhuǎn)變。
烘干機(jī)械發(fā)展迅速
如今，糧食烘干機(jī)在市場(chǎng)漸漸受寵，有了用武之地。不單是因?yàn)樘鞖夂腿肆Τ杀驹颍€因?yàn)楹娓蛇^(guò)的糧食清潔度和品質(zhì)提高了，在市場(chǎng)上更受歡迎。
省農(nóng)機(jī)局的數(shù)據(jù)顯示，近3年，我省糧食烘干機(jī)補(bǔ)貼數(shù)量分別為1331臺(tái)（套）、2795臺(tái)（套）、3971臺(tái)（套），呈跳躍式增長(zhǎng)的喜人勢(shì)頭。去年，全省機(jī)械化烘干糧食數(shù)量達(dá)864萬(wàn)噸。截至今年上半年，我省糧食烘干機(jī)保有量達(dá)0.91萬(wàn)臺(tái)，增幅位居全國(guó)第一。
“糧食烘干機(jī)發(fā)展迅速，在整體農(nóng)機(jī)市場(chǎng)表現(xiàn)不景氣的大環(huán)境下，烘干機(jī)市場(chǎng)銷(xiāo)售熱度不減，屬為數(shù)不多的熱點(diǎn)之一。”農(nóng)機(jī)專(zhuān)家介紹，在集約化、規(guī)?；r(nóng)業(yè)進(jìn)程中，遵循農(nóng)時(shí)作業(yè)要求，搶種搶收是必要手段，耕、種、管、收、儲(chǔ)的全程機(jī)械化進(jìn)程隨之加快，作為糧食全程機(jī)械化的“最后一公里”，烘干設(shè)備的需求自然形成連年增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。
近年來(lái)，我省持續(xù)加大對(duì)糧食烘干機(jī)的補(bǔ)貼力度，引導(dǎo)各地以種糧大戶(hù)、農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社為依托，推動(dòng)烘干中心建設(shè)，發(fā)揮示范效應(yīng)。相信在不遠(yuǎn)的將來(lái)，農(nóng)民從播種、插秧、病蟲(chóng)害管理、噴藥、收割，再到烘干、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)全程將實(shí)現(xiàn)機(jī)械化。
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