公告信息：
“當前，我國食用植物油市場供給充裕，品種豐富，但同時存在優(yōu)質油品供給不足、深加工轉化滯后、資源綜合利用水平不高等問題。”王瑞元認為，食用植物油加工企業(yè)要積極調整產業(yè)、產品結構，加快提高安全優(yōu)質營養(yǎng)健康油脂食品的供給能力；要增加滿足不同人群需 要的優(yōu)質化、多樣化、個性化、定制化油脂產品的供給；要增加專用油和營養(yǎng)功能性新產品以及綠色、有機等“中國好糧油”產品的供給；要大力發(fā)展木本特種食用油脂等優(yōu)質營養(yǎng)健康中高端產品的供給；要提高名、特、優(yōu)、新產品的比例，充分發(fā)揮“老字號”的品牌效應等等。
堅守食品安全底線。糧油加工企業(yè)要把產品質量安全放在第一位，把“適口、營養(yǎng)、健康、方便”作為今后的發(fā)展方向；要按照食品安全、綠色生態(tài)、營養(yǎng)健康等要求，完善原料采購、檢驗、在線檢測和成品質量檢驗，建立從田間到餐桌覆蓋生產經營全過程的糧油質量安全信息追溯體系，確保糧油產品質量安全。
繼續(xù)提倡“適度加工”。要最大程度地保存糧油原料中固有的營養(yǎng)成分，防止“過度加工”；要科學制修訂好糧油的國家標準、行業(yè)標準和團體標準，規(guī)范和引領食用植物油加工業(yè)的健康發(fā)展；要廣泛進行科普宣傳，引領科學消費、合理消費、健康消費。
重視發(fā)展糧食循環(huán)經濟，搞好資源的轉化和副產物的綜合利用。要針對不同時期糧油資源的實際，搞好油料油脂資源的加工轉化；依托大型骨干企業(yè)，大力開展米糠、麥麩、麥胚、餅粕和油腳等副產物綜合利用，提高資源利用 價值。尤其是要搞好米糠的利用，爭取到2020年，我國米糠制油的利用率由2015年的15%左右提高到50%以上，為國家增產油脂。
優(yōu)化調整產業(yè)結構。根據優(yōu)勝劣汰的原則，繼續(xù)培育壯大龍頭企業(yè)和大型骨干企業(yè)，支持他們做大做強、做優(yōu)做精，引導和推動企業(yè)強強聯(lián)合、跨地區(qū)跨行業(yè)跨所有制兼并重組，積極采用先進技術與裝備，成為產品質量高、能耗低、經濟效益好、新產品開發(fā)能力強的國家級、省級龍頭企業(yè)；鼓勵有地方特色、資源優(yōu)勢的中小企業(yè)積極提升技術裝備水平和創(chuàng)新經營方式，主動拓展發(fā)展空間，形成大、中、小型企業(yè)合理分工、協(xié)調發(fā)展的格局；要強化食品質量安全、環(huán)保、能耗、安全生產等約束，促進糧油加工企業(yè)加大技術改造力度，倒逼落后加工產能依法退出；支持糧油加工產業(yè)園區(qū)或集群建設，促進優(yōu)勢互補。
重視安全文明、清潔環(huán)保和節(jié)能減排。要以綠色糧源、綠色食品、綠色工廠、綠色園區(qū)為重點，建立綠色糧油產品供應鏈；鼓勵油脂加工企業(yè)建立綠色、低碳、環(huán)保的循環(huán)經濟系統(tǒng)，降低單位產品能耗和物耗水平。嚴格控制廢水、廢氣、污水及灰塵、粉塵的排放。認真做到單位工業(yè)增加值二氧化碳排放下降、單位工業(yè)增加值能耗下降和主要污染物排放總量減少等指 標，達到國家和地方相關規(guī)定的要求。
在王瑞元看來，油脂產業(yè)要有新作為、新發(fā)展，必須以創(chuàng)新驅動，科技興糧。
一是要研究開發(fā)糧油加工業(yè)的新技術、新工藝、新材料、新產品和新裝備，以進一步提升我國食用植物油加工業(yè)的整體水平。
二是要重視關鍵技術裝備的創(chuàng)新研發(fā)。糧機裝備制造業(yè)要以專業(yè)化、大型化、成套化、智能化以及綠色環(huán)保、安全衛(wèi)生、節(jié)能減排、節(jié)糧減損為導向，發(fā)展高效節(jié)能食用植物油加工裝備，鼓勵研發(fā)定制機器人應用和智能工廠等。
三是要發(fā)揮品牌的引領作用。要進一步加強油脂品牌建設的頂層設計，通過質量提升、自主創(chuàng)新、品牌創(chuàng)建、特色產品認定等，培育出一批諸如魯花、金龍魚、福臨門等具有自主知識產權的、家喻戶曉的、有較強市場競爭力的全國性名牌產品。
王瑞元強調，支持有條件的食用植物油加工企業(yè)與糧食加工企業(yè)聯(lián)合起來，加強與“一帶一路”沿線國家，尤其是上合組織成員國，在農業(yè)投資、貿易、科技、產能、糧機裝備等領域的合作。通過“走出去”，培育一批具有國際競爭力的大糧商和糧油企業(yè)集團，支持其在農業(yè)生產、加工、倉儲和港口等環(huán)節(jié)開展跨國全產業(yè)鏈布局，逐步建立境外糧油產銷加工儲運基地。
