公告信息：
會(huì)上，食品科科長(zhǎng)吳其周傳達(dá)了省局食用油生產(chǎn)監(jiān)管工作定安現(xiàn)場(chǎng)會(huì)議精神，進(jìn)一步部署食用油專項(xiàng)整治工作。隨后，該局副局長(zhǎng)高永康對(duì)食用油生產(chǎn)單位進(jìn)行集中約談，督促企業(yè)負(fù)責(zé)人規(guī)范操作提高產(chǎn)品質(zhì)量，強(qiáng)調(diào)不合格食用油的危害，要求企業(yè)認(rèn)真履行食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)對(duì)原料和關(guān)鍵控制點(diǎn)的把控，嚴(yán)禁摻雜摻假等。會(huì)議最后邀請(qǐng)了專業(yè)技術(shù)人員對(duì)食用油生產(chǎn)者及監(jiān)管人員就如何準(zhǔn)確使用膠體金檢測(cè)卡快速檢測(cè)黃曲霉毒素B1進(jìn)行了培訓(xùn)。
通過此次集中約談及培訓(xùn)，對(duì)規(guī)范全區(qū)食用油生產(chǎn)行為，提升全區(qū)食用油生產(chǎn)行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量具有重要促進(jìn)作用。下一步，該局將加大對(duì)食用油生產(chǎn)生產(chǎn)單位的監(jiān)督指導(dǎo)，督促其依法落實(shí)食品安全主體責(zé)任，認(rèn)真落實(shí)產(chǎn)品檢驗(yàn)制度，如發(fā)現(xiàn)涉嫌存在產(chǎn)品質(zhì)量問題的企業(yè)及小作坊將依法嚴(yán)厲查處。
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