公告信息：
江南大學(xué)校長(zhǎng)陳堅(jiān)院士（右一）、布勒中國(guó)副總裁張恒達(dá)先生（左一）
江南大學(xué)糧食發(fā)酵工藝與技術(shù)國(guó)家工程實(shí)驗(yàn)室
是不是聽(tīng)起來(lái)很高大上？
阿布這就為大家揭開(kāi)它的“神秘面紗”
該實(shí)驗(yàn)室由國(guó)家發(fā)展與改革委員會(huì)于2011 年批準(zhǔn)成立, 是國(guó)內(nèi)第一個(gè)糧食發(fā)酵領(lǐng)域的國(guó)家級(jí)工程實(shí)驗(yàn)室。實(shí)驗(yàn)室以“面向國(guó)家重大需求，引領(lǐng)行業(yè)技術(shù)發(fā)展”為宗旨，堅(jiān)持“產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)，自主創(chuàng)新，開(kāi)放運(yùn)行，科學(xué)評(píng)價(jià)，效益優(yōu)先”的建設(shè)思想，實(shí)行理事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的實(shí)驗(yàn)室主任負(fù)責(zé)制。實(shí)驗(yàn)室圍繞國(guó)家重大戰(zhàn)略任務(wù)和重點(diǎn)工程，開(kāi)展產(chǎn)業(yè)核心技術(shù)攻關(guān)、關(guān)鍵工藝研究、重要裝備研制和重大新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，突破產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和發(fā)展中的關(guān)鍵技術(shù)裝備制約，從而提高企業(yè)自主創(chuàng)新能力和核心競(jìng)爭(zhēng)力。
主要研究方向包括
1. 糧食精深加工工程與技術(shù)
2. 釀造技術(shù)與工程
3. 發(fā)酵工藝優(yōu)化控制及放大技術(shù)
4. 生物分離工程
理事會(huì)成員合影
本屆理事會(huì)的建立，不僅對(duì)國(guó)家工程實(shí)驗(yàn)室的人才培養(yǎng)、科學(xué)研究、行業(yè)服務(wù)等起到推動(dòng)作用，而且對(duì)成員單位的平臺(tái)搭建、競(jìng)爭(zhēng)力提升和知名度培育也將起到積極推動(dòng)作用。
布勒中國(guó)一貫重視與全國(guó)知名高校在糧食與食品領(lǐng)域的合作，培養(yǎng)優(yōu)秀工程人才，共同致力于糧食與食品產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展和科技創(chuàng)新能力提升，建立多元化的資源共享機(jī)制，精心打造合作共贏平臺(tái)。
