公告信息：
此次重點(diǎn)整治食用油生產(chǎn)企業(yè)、加工小作坊（包括農(nóng)民自產(chǎn)自銷(xiāo)的山茶油小作坊）、批發(fā)零售者、餐飲服務(wù)使用單位。
在銷(xiāo)售環(huán)節(jié)，該局重點(diǎn)檢查食用油銷(xiāo)售者是否依法經(jīng)營(yíng)；是否執(zhí)行了進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、購(gòu)進(jìn)銷(xiāo)售記錄等制度；標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否符合要求；轉(zhuǎn)基因油是否進(jìn)行了標(biāo)注；是否存在拆零銷(xiāo)售、以次充好、摻雜摻假、非法添加有毒有害物質(zhì)、超范圍、超限量使用添加劑等問(wèn)題。
在餐飲環(huán)節(jié)，該局重點(diǎn)檢查餐飲服務(wù)使用者是否索證索票；是否使用來(lái)源不明、無(wú)合格證明、無(wú)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)食用油，加強(qiáng)餐廚廢棄物管理。
通過(guò)檢查，有效地凈化了食用油市場(chǎng)、生產(chǎn)加工場(chǎng)所，規(guī)范了食品安全秩序，嚴(yán)厲打擊了銷(xiāo)售劣質(zhì)食用油的不法行為，保障了廣大人民群眾的身體健康和生命安全。
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