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據(jù)介紹，“糧食產銷協(xié)作福建洽談會”（簡稱福建糧洽會）是福建省委、省政府高度重視福建省糧食安全問題，積極開展“引糧入閩”的一項重要舉措。從2005年開始到2018年，已經成功舉辦了十四屆。
本屆福建糧洽會的舉辦，是深入貫徹落實“確保重要農產品特別是糧食供給，是實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的首要任務”的重要指示，加快推動糧食產業(yè)鏈、價值鏈、供應鏈協(xié)同發(fā)展，加快構建更高層次、更高質量、更有效率、更可持續(xù)的糧食安全保障體系。
據(jù)悉，今年福建糧洽會主要分為“糧油精品展區(qū)”“糧油科技展區(qū)”“糧油設備技術展區(qū)”三大板塊，目前，已有近300多家企業(yè)確定參展，涵蓋了糧食產業(yè)的各個領域，力求共同打造更加專業(yè)更具影響力的糧食主題展。在產銷協(xié)作方面，省外已有近1000家，省內已有200多家糧食企業(yè)報名參會，參會代表已超過3000人，省間產銷協(xié)作合同意向已達600萬噸以上，省內糧食購銷合同超過70萬噸。在科技項目方面，國家糧食科學研究院、江南大學、河南工業(yè)大學、武漢輕工業(yè)大學、南京財經大學等國內知名的糧食科研院校已明確參會參展，還將有先進的糧食快檢設備和各類糧食機械等20多家高新技術企業(yè)參會。
據(jù)福建省糧儲局安全倉儲與科技處處長蔡立雄介紹，今年福建糧洽會重點打造“科技興糧”對接平臺，匯聚全國最好的五大糧食行業(yè)科研院校集中展示我國糧食行業(yè)最前沿的科研成果，有七大糧食質量安全快速檢測設備生產商同臺PK，還有糧油科技和設備技術項目推介會，參與推介的企業(yè)幾乎涵蓋了糧食加工、貿易、機械、質量檢測、信息化等糧食產業(yè)的各個領域。
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