摘要:研究解決在傳統(tǒng)糧食倉儲企業(yè)中開展好現(xiàn)場管理工作,提升企業(yè)綜合管理水平,讓“6S”管理的先進手段和方法充分運用到糧食倉儲管理工作的各個方面,通過改善現(xiàn)場環(huán)境、增強全員素質,保證產(chǎn)品質量、降低倉儲成本,不斷提升糧食倉儲企業(yè)的管理水平和經(jīng)濟效益,促進企業(yè)健康快速發(fā)展。
一、糧食倉儲企業(yè)“6S”管理現(xiàn)狀
1、現(xiàn)場管理思維固化,形式主義突出
糧食行業(yè)是一個比較傳統(tǒng)的行業(yè),因此在糧食倉儲管理方面,很多企業(yè)還延用著原有的管理方法和思維:“每天早起掃地灑水點名報到,每月在倉內庫區(qū)內轉二次三次,每年出入庫時忙一陣,只要倉里糧食不生蟲”,保管工作就完事大吉。受這種傳統(tǒng)的管理模式影響,多數(shù)糧食倉儲企業(yè)仍普遍存在:“庫區(qū)表面整潔,但糧倉內、辦公區(qū)內現(xiàn)場定置管理不到位;職工每天都上班,但大多數(shù)都是每天按部就班,不但形成工作思維僵化,整體企業(yè)管理水平普遍不高,通過管理提高企業(yè)經(jīng)營水平創(chuàng)造更多效益的意識缺乏,嚴重制約企業(yè)健康發(fā)展,無法提高廣大職工的收入和待遇,一些企業(yè)面臨經(jīng)營困難,職工向心力、凝聚力普遍較差等問題。
2、管理層認識不足,重視程度不夠
由于糧食倉儲企業(yè)工作內容相對單一,雖然有一些企業(yè)也有意識開展標準化管理,制定出“6S”實施計劃,依葫蘆畫瓢地開展一些表面工作,但由于企業(yè)管理層認識不夠,重視不足,管理者不親自參與進來,致使整個活動流于形式。更無從談起持續(xù)完善或創(chuàng)新的貫徹,標準化仍停留在做表面文章擺擺樣子。
3、管理水平提升緩慢,改善意識較差
一些糧食倉儲企業(yè)對創(chuàng)新和改善雖然也有一些想法,也設立了以員工名稱為稱號的工作室或技術創(chuàng)新小組。但從實際開展情況來看,大多是形式大于實質,真正結合具體工作開展創(chuàng)新和改善并取得成果的少之又少,運用到實際管理工作中的方法少之又少,企業(yè)管理水平多年來未有提高。有些企業(yè)的創(chuàng)新改善工作現(xiàn)在基本上是名存實亡,很多工作室由于負責人工作調動或離職,而再未開展任何活動。由于大部分糧食倉儲企業(yè)的創(chuàng)新和改善推動不力,干部職工意識不強,企業(yè)管理水平不高。使其企業(yè)無暇開展創(chuàng)新提升,企業(yè)管理效率逐漸下降,經(jīng)營效益不斷變差,更有甚者在糧食保管方面也存在諸多問題,對糧食儲備安全創(chuàng)新工作造成潛在隱患風險。
二、“6S”管理的定義、適用范圍、達成目標
“6S”管理定義:整理、整頓、清掃、清潔、安全、素養(yǎng),這6個詞的第一個日語發(fā)音都是S打頭。所謂“6S”管理就是:開展以整理、整頓、清掃、清潔、安全和素養(yǎng)為主要內容的管理活動。
“6S”管理適用范圍:開展“6S”管理活動,對現(xiàn)場、人員、設備、產(chǎn)品等各主要要素都要實施精準有效的控制,使人員素質和思維方法發(fā)揮巨大影響作用不斷提高組織管理水平和全面質量管理能力,為塑造良好的企業(yè)形象、降低成本、安全生產(chǎn)發(fā)揮積極有效的提升作用。因此“6S”管理對于從事生產(chǎn)和服務的行業(yè)都適合推廣和使用。
“6S”管理達成目標:一般來講開展“6S“活動要達成的目標概括起來有以下幾個方面。一是確保質量,顧客滿意;二是環(huán)境良好,工作舒適;三是節(jié)能降耗,增收提效;四是杜絕隱患,安全生產(chǎn);五是目視管理,持續(xù)改善;六是全員參與,素養(yǎng)提高。
三、糧食倉儲企業(yè)推行“6S”管理的重要意義
“6S”管理活動是一項綜合的管理活動,重點強調發(fā)揮全員參與、匯聚全員智慧,以團隊的力量解決問題。通過制定科學周密的計劃,加強對細節(jié)的落實,腳踏實地,從身邊的小事和易事做起,利用日常點點滴滴的積累,不斷提高員工素養(yǎng),全面提升企業(yè)綜合管理能力和經(jīng)營效益的最終目的。實現(xiàn)糧食倉儲企業(yè)現(xiàn)場管理提升的重要意義主要有幾個方面。
1、有利于提升糧食倉儲企業(yè)整體管理水平
現(xiàn)場管理工作是糧食倉儲企業(yè)最日常、最重要的管理工作之一。由于受傳統(tǒng)管理思維的影響,大多數(shù)糧食倉儲企業(yè)現(xiàn)代化管理方法和手段運用較少,現(xiàn)場管理水平較低。雖然也有些企業(yè)開展了與“6S”相似或相關的基礎性管理工作,但大多數(shù)流于表面文章大于實際行動,造成企業(yè)經(jīng)營效益達不到理想收益狀態(tài),員工精神面貌較差。糧食倉儲企業(yè)要積極營造事事符合規(guī)則的良好氛圍,讓“6S”標準化管理模式深入人心,形成人人懂、人人想、人人抓、人人干的全員參與活動。通過全員參與,激發(fā)出集體智慧,一起解決工作中遇到的問題和難點,培養(yǎng)起全員成就感和自豪感。糧食倉儲企業(yè)主要工作就是保證糧倉中存放糧食按照標準入倉,按照規(guī)范保管,避免不必要的損耗,減少人為管理不善帶來的風險。利用“6S”管理標準化模式,起到有效改善倉儲企業(yè)現(xiàn)場管理水平,提升現(xiàn)場管理能力。糧食倉儲企業(yè)要結合每一個具體事例進行可視化、細致化、規(guī)范化、標準化、便捷化、增效化的六化管理提升,增強全員間互相融合、互相學習、互相幫助、互相指導的共同進步提升活動,通過取長補短,吸取精華,改進不足來不斷提升企業(yè)現(xiàn)場管理水平,提高倉儲管理能力。
2 、有利于激發(fā)糧食倉儲企業(yè)的管理潛能
伴隨著企業(yè)成長而不斷培育并逐步形成的具有自身特色的企業(yè)文化,不同的企業(yè)其發(fā)展過程中積淀的企業(yè)文化底蘊都有所不同,同時也會產(chǎn)生有利于發(fā)展和制約管理的各種企業(yè)管理行為。糧食倉儲企業(yè)普遍是有著數(shù)十年發(fā)展的歷程而成長壯大的企業(yè),大多數(shù)企業(yè)都有著具有自身特色的企業(yè)文化。近些年來,雖然糧食倉儲設施、技術不斷的升級,但是傳統(tǒng)的管理方式一直未能得到升華和提升,不良有行為習慣未能得到改正。如何將具備現(xiàn)代化管理水平的“6S”管理模式運用到實際工作中,把優(yōu)秀管理思想凝聚整合,發(fā)現(xiàn)不足之處,并加以改善。這就需要有著對“6S”管理方式的深刻領會,真正有決心把6S標準化管理模式在企業(yè)中全面推廣實施,為這一具有先進性代表的管理方式創(chuàng)造實施條件和氛圍,激發(fā)出企業(yè)全員參與提升素養(yǎng)和參與改善的大環(huán)境,形成集體共識,取得共同成績的目標愿景,真正形成激發(fā)企業(yè)潛能的推動機和啟發(fā)器。
3、有利于增強糧食倉儲企業(yè)競爭力
近些年來,在改革大潮帶的動下,糧食行業(yè)迎來了新的歷史機遇和前所未有的挑戰(zhàn)。大部分糧食倉儲企業(yè)也不在單純的以糧食保管為唯一經(jīng)營工作。長期依靠政策支持、財政補貼的經(jīng)營方式已經(jīng)在發(fā)生著變革。在這個不斷發(fā)展的時代,已經(jīng)有一部分企業(yè)走了出來,在保證糧食倉儲安全的前提下,開始進入市場從事糧食貿易等多種經(jīng)營,并取得了一定業(yè)績和成果。但是糧食倉儲企業(yè)目前取得的成果,大多還是依靠企業(yè)自身政策性資源。如:銀行的低息貸款、免收增值稅等優(yōu)惠支持。真正依靠自身管理實力和經(jīng)營之道得到市場認可的企業(yè)還不多。如何及時占領市場資源,如何獲取競爭的主導權等,是大家共同要面對的問題。而“6S”標準化管理模式就是一種系統(tǒng)的管理思想,能有效地增強企業(yè)市場競爭力。通過加強各項現(xiàn)場管理步驟實施,提升全體人員品質和素養(yǎng),增強全員科學管理思想和思維,培養(yǎng)出良好工作習慣和行為,全面實現(xiàn)管理從細節(jié)到全面提升,人員從小節(jié)到大局養(yǎng)成,真正形成企業(yè)最具核心競爭力。
4、有利于提升糧食倉儲企業(yè)的凝聚力和向心力
員工在企業(yè)工作主要追求的是實現(xiàn)個人價值,合理薪酬和認可。傳統(tǒng)的糧食倉儲企業(yè)大多只注重糧食保管,忽略個人價值展現(xiàn)和能力提升。每天工作也只多是簡單查倉掃地,只有在糧食出入庫時才會繁忙一些,企業(yè)收入分配也大多是平均主義。這些傳統(tǒng)的管理方式,無法讓企業(yè)取得更好發(fā)展,也無法讓員工得到個人價值體現(xiàn),日復一日這種工作環(huán)境,員工活力全無,企業(yè)活力盡失。“6S”管理發(fā)展至今,已經(jīng)成為一種在實踐中非常實用的管理技術,我國很多優(yōu)秀企業(yè)都在使用和推廣這一技術,并形成具有自身優(yōu)勢和特點的“6S”管理模式。糧食倉儲企業(yè)應抓住當前這個有利時機,通過總結和借鑒這些好的經(jīng)驗和方法,結合自身實際情況取長補短,利用“6S”標準化管理模式實現(xiàn)企業(yè)管理不斷升級,培養(yǎng)起員工努力工作的積極性,才能在全體員工共同努力下為企業(yè)創(chuàng)造更多收益,才能讓員工實現(xiàn)個人價值的展現(xiàn),最終形成牢不可破的向心力和凝聚力。
四、糧食倉儲企業(yè)實施“6S”管理的建議和注意事項
(一)推行“6S”管理要因地制宜
糧食倉儲企業(yè)在推行“6S”管理時不能有照搬、照學、照用的思維存在,要結合本企業(yè)自身實際情況,在學習借鑒其他企業(yè)先進經(jīng)驗的基礎上,有計劃、有步驟、有組織、有方法的開展實施,要將PDCA循環(huán)與推動6S管理方式的實施有機結合起來。“6S”標準化管理方式方法也不是萬能的,實施的關鍵是人的認識、態(tài)度和決心。只要是好的管理方法采取科學有效的實踐和使用,就會對企業(yè)管理有一定促進作用,就能起到改變現(xiàn)狀打破僵局的效果。
(二)推行“6S”管理要腳踏實地、穩(wěn)步推進
糧食倉儲企業(yè)在推進“6S”管理中,一定要“注重細、抓住易、攻克難”這一關鍵,開展時要計劃周密,細節(jié)翔實、腳踏實地、穩(wěn)步推進,切記不可急功近利只做表面文章。“6S”標準化管理要非常注重細節(jié),重視從基礎性工作展開,不能有遇到困難就退縮不前的想法。要做到全員參與,從身邊的小事和易事做起,通過點點滴滴的積累,通過一步一步的實施,最后達成全員素養(yǎng)和能力的全面提升,實現(xiàn)企業(yè)管理水平的實質性提高。
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