近日,受國家相關(guān)監(jiān)管部門委托,由中國糧油學(xué)會團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)油料與油脂技術(shù)委員會中國糧油學(xué)會油脂分會與長安花糧油共同推進(jìn)的中國《濃香菜籽油》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)宣貫會于7月7日在陜西渭南隆重召開。
中國糧油學(xué)會張桂鳳理事長、中國糧油學(xué)會首席專家、中國糧油學(xué)會油脂分會名譽(yù)會長王瑞元、中國糧油學(xué)會油脂分會會長、全國糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會油脂與油料分技術(shù)委員會主任何東平、雜交油菜之父—李殿榮教授等專家學(xué)者、企業(yè)代表出席了本次會議,渭南國家高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)黨委書記朱忠效致歡迎詞。
會議上針對《濃香菜籽油》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行解讀,并就精準(zhǔn)適度加工對于提升濃香菜籽油綜合品質(zhì)的影響,濃香菜籽油的加工、炒籽、包裝、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)對其風(fēng)味及品質(zhì)的影響等進(jìn)行了專題報(bào)告,引導(dǎo)行業(yè)規(guī)范,濃香菜籽油務(wù)必要按照標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),確保產(chǎn)品質(zhì)量萬無一失。本次宣貫會,將促使企業(yè)正確理解和認(rèn)真執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的貫徹落實(shí)。
在濃香菜籽油的發(fā)展過程中各生產(chǎn)企業(yè)遇到最大困難是在現(xiàn)行的國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)沒有匹配的標(biāo)準(zhǔn)可循,生產(chǎn)企業(yè)只能按照菜籽油四級國標(biāo)生產(chǎn),名稱也是五花八門,產(chǎn)品質(zhì)量魚龍混雜,亟需標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化,以保障行業(yè)健康發(fā)展,保護(hù)消費(fèi)者的身體健康。此次標(biāo)準(zhǔn)的宣貫讓更多濃香菜籽油生產(chǎn)企業(yè)有章可循,規(guī)范生產(chǎn)。
會上,長安花糧油作為《濃香菜籽油》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定者之一及全國優(yōu)秀糧油企業(yè)代表,公司總經(jīng)理劉恒在會上對《濃香菜籽油》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行做了經(jīng)驗(yàn)分享。
中國糧油學(xué)會王莉蓉秘書長關(guān)于本次會議談了三點(diǎn)感想。
一、本次標(biāo)準(zhǔn)宣貫會形式好、方法得當(dāng)、效果佳,一般產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的宣貫都是標(biāo)準(zhǔn)集體宣貫,一個(gè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的宣貫這是首次。油脂分會和油料油脂標(biāo)準(zhǔn)分技術(shù)委員會通過精心組織,在宣貫標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí),對生產(chǎn)加工的關(guān)鍵要素進(jìn)行技術(shù)交流和探討,這種方式方法得當(dāng),最終效果可以通過各企業(yè)的實(shí)際應(yīng)用來檢驗(yàn);
二、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的要義可歸納總結(jié)為以下三點(diǎn):
(1)技術(shù)性、專業(yè)性強(qiáng)。是適應(yīng)市場所新生的短、平、快的團(tuán)標(biāo)項(xiàng)目,標(biāo)準(zhǔn)的覆蓋領(lǐng)域廣;
(2)誰制定、誰解讀。即必須要進(jìn)行宣貫,能夠符合市場主體和廣大企業(yè)的需求,讓企業(yè)了解和使用這項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),如果不使用、只是在平臺上掛著,對標(biāo)準(zhǔn)的制定來說是一個(gè)缺項(xiàng);
(3)團(tuán)標(biāo)上線后要提供反饋的使用信息,這是檢驗(yàn)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)是不是符合市場需求的標(biāo)準(zhǔn)。
三、近期,國家市場監(jiān)督管理總局6月8日發(fā)布了關(guān)于全面推進(jìn)“雙隨機(jī)、一公開”工作的通知,著重講了國家市場監(jiān)督管理總局將對團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行抽查:
(1)檢查團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)要求是否低于國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的要求;
(2)檢查團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容是不是在技術(shù)上先進(jìn),經(jīng)濟(jì)上合理;
(3)團(tuán)標(biāo)的編制是否符合規(guī)定的程序,檢查時(shí)還要抽查企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是否按照團(tuán)標(biāo)進(jìn)行修訂,另外還檢查功能指標(biāo)和性能指標(biāo)是否進(jìn)行了社會公開。
企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制訂都需要把握這幾個(gè)核心的要義,把握住了這幾個(gè)核心要義我們的標(biāo)準(zhǔn)才能夠更好地適應(yīng)市場,能夠更多地為企業(yè)服務(wù),讓企業(yè)根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)制定出最符合廣大人民生活需求、滿意的產(chǎn)品。