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　　近日，第十二屆棕櫚油健康與營(yíng)養(yǎng)論壇在西安隆重舉行, 本次會(huì)議是由陜西省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)、馬來(lái)西亞棕櫚油總署等單位聯(lián)合舉辦。來(lái)自陜西省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)、馬來(lái)西亞棕櫚油總署、馬來(lái)西亞駐西安總領(lǐng)事及蘭州大學(xué)，東南大學(xué)，馬來(lái)西亞理科大學(xué)，邦吉集團(tuán)廈門，河南工業(yè)大學(xué)的專家、教授、老師及西安食品營(yíng)養(yǎng)界150人參加了會(huì)議。

　　會(huì)議由蘭州大學(xué)王玉教授主持，陜西省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)王楓教授致歡迎辭、馬來(lái)西亞棕櫚油總署署長(zhǎng)巴威斯博士致辭，馬來(lái)西亞駐西安總領(lǐng)事陳立龍致開(kāi)幕辭。

　　馬來(lái)西亞棕櫚油總署署長(zhǎng)巴威斯博士做了主題演講，題目是：棕櫚油在食品應(yīng)用中的優(yōu)勢(shì)。

　　在隨后進(jìn)行了營(yíng)養(yǎng)論壇上，以“棕櫚油——有益于健康生活方式的營(yíng)養(yǎng)油”為主題，分別由東南大學(xué)孫桂菊教授作了“紅棕櫚油的營(yíng)養(yǎng)”，馬來(lái)西亞理科大學(xué)袁家喜教授作了“棕櫚維生素E生育三烯酚的益處”，邦吉集團(tuán)廈門嚴(yán)友春博士作了“棕櫚油在特種油脂和嬰幼兒配方中的應(yīng)用”，馬來(lái)西亞棕櫚油總署葉小燕博士作了“棕櫚油脂類營(yíng)養(yǎng)學(xué)最新研究”，河南工業(yè)大學(xué)谷克仁教授作了“棕櫚油在中國(guó)食品工業(yè)中的應(yīng)用”等專題報(bào)告。

　　隨后進(jìn)行了互動(dòng)和提問(wèn)，并就紅棕櫚油在飼料行業(yè)的應(yīng)用、棕櫚油中不同脂肪酸在人體的消化情況、棕櫚油應(yīng)用范圍的進(jìn)一步擴(kuò)大等進(jìn)行了積極探討。

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