近日,由國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局科學(xué)研究院主辦,濱州中裕食品有限公司承辦的健康谷物標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)研討暨部分行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目啟動(dòng)會(huì)在山東濱州順利召開。會(huì)議由糧油加工研究所負(fù)責(zé)人吳少堂主持,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局(國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委)標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新管理司主管同志、全國(guó)糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)主任委員唐瑞明、濱州市糧食和物資儲(chǔ)備局負(fù)責(zé)人等到會(huì)進(jìn)行指導(dǎo)。
會(huì)議邀請(qǐng)國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心張艷副處長(zhǎng)、中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所王竹研究員、國(guó)家雜糧工程技術(shù)研究中心王穎教授、江南大學(xué)李永福副教授、華南理工大學(xué)陳玲教授、武漢輕工大學(xué)沈汪洋副院長(zhǎng)、南京財(cái)經(jīng)大學(xué)方勇副院長(zhǎng)、河北省農(nóng)林科學(xué)院谷子研究所劉敬科研究員等專家,分別就我國(guó)健康谷物標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)的思考、我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化管理改革和食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、全谷物質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究等主題進(jìn)行了專題報(bào)告。與會(huì)專家和企業(yè)代表圍繞我國(guó)健康谷物標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)的目標(biāo)、任務(wù)、思路等進(jìn)行了熱烈的討論,并提出了非常寶貴的意見和建議。大家一致認(rèn)為,加快我國(guó)健康谷物標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)工作是新形勢(shì)下我國(guó)糧食科技工作者的新使命與新挑戰(zhàn),是我國(guó)糧食產(chǎn)業(yè)營(yíng)養(yǎng)健康升級(jí)發(fā)展與健康中國(guó)戰(zhàn)略的一項(xiàng)重要任務(wù),建議健康谷物標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)一步加強(qiáng)相關(guān)基礎(chǔ)研究工作,積極聽取多方意見,加快標(biāo)準(zhǔn)制定進(jìn)程,爭(zhēng)取標(biāo)準(zhǔn)早日出臺(tái)。
會(huì)上聽取了我院糧油加工研究所牽頭承擔(dān)的2019年第一批糧食行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制訂計(jì)劃中立項(xiàng)的《健康谷物及其產(chǎn)品術(shù)語》、《蕎麥掛面》、《全麥掛面》、《易煮全谷物》、《糙米米粉、線(干)》等5個(gè)系列健康谷物標(biāo)準(zhǔn)的項(xiàng)目負(fù)責(zé)人關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施方案與進(jìn)展的匯報(bào),專家提出了建設(shè)性意見和建議。會(huì)議期間,與會(huì)專家、企業(yè)代表們參觀了濱州中裕食品有限公司。有關(guān)科研院校專家、企業(yè)代表、標(biāo)準(zhǔn)起草負(fù)責(zé)人等40余人參加了會(huì)議。
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