公告信息：
為確保專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查取得實(shí)效，洋縣市場(chǎng)監(jiān)管局在檢查前期作了充分準(zhǔn)備工作。首先是召集全縣11家大米生產(chǎn)企業(yè)及大米流通環(huán)節(jié)相關(guān)負(fù)責(zé)人，分別召開(kāi)全縣大米產(chǎn)品質(zhì)量安全防控工作會(huì)議，進(jìn)一步明確責(zé)任意識(shí)，落實(shí)安全防控責(zé)任，簽訂洋縣大米生產(chǎn)質(zhì)量安全責(zé)任書(shū)。其次是部署安排大米市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)檢查工作。本次專(zhuān)項(xiàng)檢查主要采取現(xiàn)場(chǎng)檢查和隨機(jī)抽查的方式進(jìn)行，針對(duì)本縣生產(chǎn)的大米、稻谷質(zhì)量安全，從抽檢種類(lèi)、方式、抽檢人員、抽檢規(guī)范等作了詳細(xì)安排。
檢查組執(zhí)法人員先后深入洋縣各生產(chǎn)企業(yè)、商超等進(jìn)行了檢查和抽檢。重點(diǎn)檢查了大米生產(chǎn)企業(yè)是否建立健全食品安全追溯體系和相關(guān)安全管理制度，原料（稻谷）的源頭控制，原料購(gòu)銷(xiāo)驗(yàn)收關(guān)、加工工藝控制關(guān)、出廠檢驗(yàn)關(guān)、防蠅防蟲(chóng)衛(wèi)生設(shè)施關(guān)，是否存在把關(guān)不嚴(yán)的情況，商超索證索票臺(tái)賬記錄情況。要求企業(yè)堅(jiān)決做到不合格原料不投產(chǎn)、不合格大米不出廠、問(wèn)題大米不銷(xiāo)售，嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī)和安全生產(chǎn)規(guī)范，確保生產(chǎn)的大米符合國(guó)家標(biāo)椎。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的部分企業(yè)防蠅防蟲(chóng)設(shè)施未有效使用、索證臺(tái)賬記錄不全、標(biāo)簽標(biāo)注不規(guī)范等問(wèn)題，執(zhí)法人員當(dāng)即下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)20份。隨機(jī)抽取大米、稻谷樣品22份，按規(guī)范要求現(xiàn)場(chǎng)封存后，送相關(guān)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)。
本次檢查，累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員40多人次，檢查大米生產(chǎn)加工企業(yè)11家、糧油店9家、超市18家。下一步，洋縣市場(chǎng)監(jiān)管局將加大力度狠抓源頭質(zhì)量監(jiān)管，督促企業(yè)進(jìn)行規(guī)范化生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售，引導(dǎo)大米加工產(chǎn)業(yè)向特色、規(guī)范、質(zhì)優(yōu)的方向發(fā)展，確保大米質(zhì)量安全。
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