公告信息：
本項目驗收專家組由浙江大學、浙江省糧油產(chǎn)品質(zhì)量檢驗中心、杭州市蕭山區(qū)農(nóng)業(yè)科學技術(shù)研究所等單位的5位技術(shù)和財務(wù)專家組成。驗收專家組認真聽取了項目匯報人的工作、技術(shù)和績效報告，審閱了有關(guān)資料以及相關(guān)附件，認為項目實施合理。項目組完成了圓粒和長粒稻谷加工的留胚率均達到≥80%留胚米制備工藝，提出的低溫真空包裝儲藏技術(shù)經(jīng)小型實倉試驗表明較常規(guī)儲藏期延長一倍以上；研究了樟樹籽油提取工藝，完成了小葉、大葉和油樟三種樟樹籽含油率的測定和脂肪酸組成（癸酸、月桂酸、油酸、肉豆蔻酸、亞油酸、辛酸等）的測定；申請了發(fā)明專利2項，發(fā)表學術(shù)論文6篇，依托項目的實施申報并承擔了2020年度省科技廳科技計劃項目2項，完成橫向技術(shù)服務(wù)2項。
驗收專家組經(jīng)過質(zhì)詢、討論，認為項目組順利完成了任務(wù)書規(guī)定的研究內(nèi)容，達到了規(guī)定的產(chǎn)出指標和效益指標，經(jīng)費使用依法合規(guī)，一致同意通過驗收。專家組認為留胚米營養(yǎng)豐富，米胚富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種不飽和脂肪酸及各種維生素和礦物質(zhì)，項目的實施可以促進留胚米的推廣，滿足老百姓日益增長的對飲食營養(yǎng)和美味兼?zhèn)涞男枨?；樟樹籽油的開發(fā)如能將其中的各種組分在功能性食品、醫(yī)藥和日用化工等方面合理地加以應(yīng)用，必能催生出一個產(chǎn)值超千億的新油源產(chǎn)業(yè)群，為發(fā)展國民經(jīng)濟，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提升農(nóng)民（特別是貧困地區(qū)的農(nóng)民）收入，增加國家稅收和企業(yè)利潤，解決大量人員就業(yè)等作出重大貢獻。
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