公告信息：
一、全省情況
檢測(cè)1705組樣品。主要檢驗(yàn)千粒重、容重、不完善粒（赤霉病粒、黑胚粒、生芽粒、生霉粒）、水分、色澤氣味等常規(guī)質(zhì)量指標(biāo)。
平均容重795g/L，比上年下降1g/L。其中，最高容重850g/L，最低容重672g/L。一等樣品1134組，占66.5%，比上年下降1個(gè)百分點(diǎn)；二等樣品418組，占24.5%，比上年下降1.1個(gè)百分點(diǎn)；三等樣品128組，占7.5%，比上年升高1.2個(gè)百分點(diǎn)；四等樣品14組，占0.8%，比上年升高0.3個(gè)百分點(diǎn)；五等樣品3組，占0.2%，比上年升高0.1個(gè)百分點(diǎn)；等外樣品8組，占0.5%，比上年升高0.5個(gè)百分點(diǎn)。中等以上樣品占98.5%，比上年下降0.9個(gè)百分點(diǎn)。
不完善粒平均值為3.0%，比上年下降0.4個(gè)百分點(diǎn)。其中，最高值為17.4%，最低值為0.3%。不完善粒大于10.0%的樣品7組，占0.4%，比上年下降0.5個(gè)百分點(diǎn)。
生芽粒平均值為0.4%，比上年下降0.2個(gè)百分點(diǎn)。其中，最高值為11.0%，最低值為0.0%。
千粒重平均值44.7g，與上年持平。其中，最高值55.6g，最低值31.4g。
從檢測(cè)結(jié)果來看，我省今年收獲小麥總體質(zhì)量與上年基本持平。
二、分市情況
石家莊、衡水、邢臺(tái)、邯鄲、定州和辛集6市樣品容重平均值高于全省平均值，秦皇島、唐山、廊坊、保定、滄州5市和雄安新區(qū)樣品容重平均值低于全省平均值。石家莊、唐山、秦皇島、保定、衡水、邢臺(tái)、邯鄲、定州、辛集9市和雄安新區(qū)樣品均為三等以上樣品。
（一）石家莊市。采集樣品249組，平均容重801g/L，比上年下降5g/L。其中，最高容重847g/L，最低容重751g/L。一等樣品184組，占73.9%，比上年下降16.3個(gè)百分點(diǎn)；二等樣品56組，占22.5%，比上年升高15.5個(gè)百分點(diǎn)；三等樣品9組，占3.6%，比上年升高0.8個(gè)百分點(diǎn)。
樣品不完善粒平均值為2.4%，比上年下降1.2個(gè)百分點(diǎn)。其中，最高值為5.9%，最低值0.3%。
生芽粒平均值為0.5%，比上年下降0.6個(gè)百分點(diǎn)。其中，最高值為4.3%，最低值為0.0%。
千粒重平均值44.3g，比上年下降1.1g。其中，最高值52.1g，最低值33.0g。
（二）秦皇島市。采集樣品5組，平均容重785g/L，比上年下降1g/L。其中，最高容重803g/L，最低容重768g/L。一等樣品1組，占20.0%，與上年持平；二等樣品3組，占60.0%，比上年下降20個(gè)百分點(diǎn)；三等樣品1組，占20.0%，比上年升高20個(gè)百分點(diǎn)。
樣品不完善粒平均值為4.0%，比上年升高1.4個(gè)百分點(diǎn)。其中，最高值為4.6%，最低值3.3%。
生芽粒平均值為0.5%，比上年升高0.4個(gè)百分點(diǎn)。其中，最高值為0.9%，最低值為0.1%。
千粒重平均值48.2g，比上年下降1.8g。其中，最高值50.0g，最低值44.3g。
（三）唐山市。采集樣品67組，平均容重787g/L，比上年升高1g/L。其中，最高容重821g/L，最低容重755g/L。一等樣品29組，占43.3%，比上年下降10.4個(gè)百分點(diǎn)；二等樣品27組，占40.3%，比上年升高6個(gè)百分點(diǎn)；三等樣品11組，占16.4%，比上年升高10.4個(gè)百分點(diǎn)。
樣品不完善粒平均值為3.9%，比上年升高0.3個(gè)百分點(diǎn)。其中，最高值為17.4%，最低值1.1%。不完善粒大于10.0%的樣品3組，占4.5%，比上年升高4.5個(gè)百分點(diǎn)。
生芽粒平均值為1.0%，比上年下降0.2個(gè)百分點(diǎn)。其中，最高值為10.6%，最低值為0.0%。
千粒重平均值42.2g，比上年下降4g。其中，最高值49.5g，最低值34.2g。
（四）廊坊市。采集樣品50組，平均容重783g/L，比上年下降7g/L。其中，最高容重810g/L，最低容重742g/L。一等樣品17組，占34.0%，比上年下降20個(gè)百分點(diǎn)；二等樣品28組，占56.0%，比上年升高12個(gè)百分點(diǎn)；三等樣品2組，占4.0%，比上年升高2個(gè)百分點(diǎn)；四等樣品3組，占6.0%，比上年升高6個(gè)百分點(diǎn)。
樣品不完善粒平均值為4.5%，比上年下降0.1個(gè)百分點(diǎn)。其中，最高值為12.8%，最低值1.7%。不完善粒大于10.0%的樣品2組，占4.0%，比上年升高2個(gè)百分點(diǎn)。
生芽粒平均值為1.5%，比上年升高0.3個(gè)百分點(diǎn)。其中，最高值為11.0%，最低值為0.0%。
千粒重平均值43.3g，比上年下降2.9g。其中，最高值49.7g，最低值38.9g。
（五）保定市。采集樣品220組，平均容重787g/L，比上年下降3g/L。其中，最高容重829g/L，最低容重750g/L。一等樣品100組，占45.5%，比上年下降4.1個(gè)百分點(diǎn)；二等樣品87組，占39.5%，比上年下降0.2個(gè)百分點(diǎn)；三等樣品33組，占15.0%，比上年升高4.7個(gè)百分點(diǎn)。
樣品不完善粒平均值為3.8%，比上年下降0.2個(gè)百分點(diǎn)。其中，最高值為15.0%，最低值0.4%。不完善粒大于10.0%的樣品2組，占0.9%，比上年下降1.8個(gè)百分點(diǎn)。
生芽粒平均值為0.8%，比上年下降0.2個(gè)百分點(diǎn)。其中，最高值為5.9%，最低值為0.0%。
千粒重平均值44.9g，比上年下降1.2g。其中，最高值55.4g，最低值35.7g。
（六）滄州市。采集樣品248組，平均容重774g/L，比上年下降9g/L。其中，最高容重827g/L，最低容重672g/L。一等樣品49組，占19.8%，比上年下降15.5個(gè)百分點(diǎn)；二等樣品122組，占49.2%，比上年升高7個(gè)百分點(diǎn)；三等樣品55組，占22.2%，比上年升高0.6個(gè)百分點(diǎn)；四等樣品11組，占4.4%，比上年升高4.4個(gè)百分點(diǎn)；五等樣品3組，占1.2%，比上年升高0.3個(gè)百分點(diǎn)；等外樣品8組，占3.2%，比上年升高3.2個(gè)百分點(diǎn)。
樣品不完善粒平均值為3.1%，比上年升高0.1個(gè)百分點(diǎn)。其中，最高值為9.1%，最低值1.1%。
生芽粒平均值為0.4%，與上年持平。其中，最高值為2.2%，最低值為0.0%。
千粒重平均值45.1g，比上年下降0.8g。其中，最高值51.2g，最低值33.3g。
（七）衡水市。采集樣品239組，平均容重799g/L，比上年下降3g/L。其中，最高容重850g/L，最低容重750g/L。一等樣品205組，占85.8%，比上年升高5.2個(gè)百分點(diǎn)；二等樣品29組，占12.1%，比上年下降5.9個(gè)百分點(diǎn)；三等樣品5組，占2.1%，比上年升高0.7個(gè)百分點(diǎn)。
樣品不完善粒平均值為2.4%，比上年下降0.1個(gè)百分點(diǎn)。其中，最高值為5.3%，最低值0.4%。
生芽粒平均值為0.3%，與上年持平。其中，最高值為2.4%，最低值為0.0%。
千粒重平均值43.4g，比上年升高0.1g。其中，最高值55.1g，最低值35.1g。
（八）邢臺(tái)市。采集樣品233組，平均容重805g/L，比上年升高7g/L。其中，最高容重846g/L，最低容重750g/L。一等樣品208組，占89.3%，比上年升高7個(gè)百分點(diǎn)；二等樣品21組，占9.0%，比上年下降6個(gè)百分點(diǎn)；三等樣品4組，占1.7%，比上年下降1個(gè)百分點(diǎn)。
樣品不完善粒平均值為3.0%，比上年下降0.5個(gè)百分點(diǎn)。其中，最高值為7.3%，最低值1.0%。
生芽粒平均值為0.1%，與上年持平。其中，最高值為1.9%，最低值為0.0%。
千粒重平均值44.6g，比上年升高0.2g。其中，最高值51.9g，最低值34.4g。
（九）邯鄲市。采集樣品266組，平均容重807g/L，比上年升高10g/L。其中，最高容重839g/L，最低容重771g/L。一等樣品247組，占92.9%，比上年升高21.5個(gè)百分點(diǎn)；二等樣品19組，占7.1%，比上年下降18.3個(gè)百分點(diǎn)。
樣品不完善粒平均值為2.9%，比上年下降0.7個(gè)百分點(diǎn)。其中，最高值為7.0%，最低值0.7%。
生芽粒平均值為0.2%，比上年下降0.1個(gè)百分點(diǎn)。其中，最高值為5.1%，最低值為0.0%。
千粒重平均值47.1g，比上年升高4.7g。其中，最高值55.6g，最低值39.3g。
（十）定州市。采集樣品50組，平均容重798g/L，比上年升高5g/L。其中，最高容重825g/L，最低容重767g/L。一等樣品41組，占82.0%，比上年升高17個(gè)百分點(diǎn)；二等樣品6組，占12.0%，比上年下降18個(gè)百分點(diǎn)；三等樣品3組，占6.0%，比上年升高1個(gè)百分點(diǎn)。
樣品不完善粒平均值為2.1%，比上年下降2.6個(gè)百分點(diǎn)。其中，最高值為3.5%，最低值1.0%。
生芽粒平均值為0.5%，比上年下降0.8個(gè)百分點(diǎn)。其中，最高值為2.8%，最低值為0.0%。
千粒重平均值42.8g，比上年下降1.6g。其中，最高值48.0g，最低值31.4g。
（十一）辛集市。采集樣品44組，平均容重801g/L，比上年下降12g/L。其中，最高容重828g/L，最低容重767g/L。一等樣品35組，占79.5%，比上年下降20.5個(gè)百分點(diǎn)；二等樣品8組，占18.2%，比上年升高18.2個(gè)百分點(diǎn)；三等樣品1組，占2.3%，比上年升高2.3個(gè)百分點(diǎn)。
樣品不完善粒平均值為2.9%，比上年升高0.7個(gè)百分點(diǎn)。其中，最高值為4.9%，最低值1.0%。
生芽粒平均值為0.2%，比上年下降0.3個(gè)百分點(diǎn)。其中，最高值為0.9%，最低值為0.0%。
千粒重平均值44.9g，比上年下降0.5g。其中，最高值47.9g，最低值40.1g。
（十二）雄安新區(qū)。采集樣品34組，平均容重790g/L。其中，最高容重811g/L，最低容重756g/L。一等樣品18組，占52.9%；二等樣品12組，占35.3%；三等樣品4組，占11.8%。
樣品不完善粒平均值為4.5%。其中，最高值為8.8%，最低值2.3%。
生芽粒平均值為0.7%。其中，最高值為2.4%，最低值為0.0%。
千粒重平均值45.8g。其中，最高值46.6g，最低值42.4g。
