小麥玉米糧食深加工及循環(huán)利用集成創(chuàng)新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范通過中國糧油學會科技成果評價

來源:環(huán)球糧機網(wǎng)發(fā)布時間:2022-01-19 09:43:27

       日前,中國糧油學會組織專家對河南工業(yè)大學等單位完成的“小麥玉米糧食深加工及循環(huán)利用集成創(chuàng)新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范”成果進行了評價。根據(jù)《糧油科技成果評價管理辦法》的有關(guān)規(guī)定,本著科學、客觀、獨立、公正的原則,經(jīng)過評價,專家組認為:
 
       該項目是對小麥、玉米加工及深加工工藝進行優(yōu)化,創(chuàng)建了一種谷朊粉提取新方法和全干法玉米脫皮提胚制粉技術(shù),創(chuàng)新了小麥A淀粉混合脫脂玉米粉制糖新技術(shù);優(yōu)化了多原料混合制備乙醇工藝,大幅度降低了生產(chǎn)成本;將各類加工副產(chǎn)物以及污水、污泥等廢棄物綜合開發(fā)利用,為糧食深加工生產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈提供循環(huán)利用和清潔生產(chǎn)示范;項目研究跨學科、多專業(yè)融合,實現(xiàn)各個關(guān)鍵技術(shù)集成,形成糧食及副產(chǎn)物全循環(huán)、全價值和梯次綜合利用;項目研究和開發(fā)的WPS系列小麥柔性擦皮毒素消減機,利用重疊彈性合金刀M390和W18組片,刀片兩端正反面均噴涂3cm高耐磨材料碳化硼和鎢粉特殊處理及雙片組合技術(shù),針對小麥表面清理,分離和清除真菌毒素,單機處理達到50%的消減量,為國際領(lǐng)先;ZCM系列智能玉米(小麥)真菌毒素消減機,利用有效的搓光棒、搓光板組合結(jié)構(gòu),針對玉米(小麥)表面清理,專一用于分離和清除真菌毒素,單機處理達到45%的消減量,為國際領(lǐng)先;項目成果經(jīng)河南、安徽和山東多家企業(yè)應用與推廣,取得了良好工藝效果,獲得了較高的經(jīng)濟效益,提高了企業(yè)的活力和市場競爭潛力,市場前景廣闊;該項目產(chǎn)業(yè)示范效果顯著,技術(shù)集成成果突出,成果實用性強,在糧食深加工及循環(huán)利用方面有自主創(chuàng)新,對節(jié)糧減損意義重大,項目總體水平達到國際先進水平,對小麥、玉米真菌毒素消減技術(shù)與裝備開發(fā)處國際領(lǐng)先水平。建議進一步加大推廣應用力度。


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