公告信息：
2023年2月25日上午，第四屆鹽城市優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)協(xié)作攻關暨“鹽城大米”品鑒會在鹽城市國投大酒店國投廳舉辦。品鑒現(xiàn)場，四十口電飯煲依次排開，稻米香味飄散在整個大廳。省糧油學會首席專家、江蘇省農(nóng)科院王才林研究員擔綱評審專家組組長，和揚州大學教授組成的十位專家、“鹽城大米”核心企業(yè)代表對參賽稻米外觀、口味、黏性、口感、回生度進行現(xiàn)場品鑒打分，最終評出“鹽城大米”十大金獎、優(yōu)質(zhì)食味水稻新品種十大金獎和十大銀獎。
本次品鑒會由鹽城市糧食行業(yè)協(xié)會和鹽城市農(nóng)村專業(yè)技術(shù)協(xié)會共同主辦。會上，鹽城市糧食行業(yè)協(xié)會倪學猛會長介紹了“鹽城大米”創(chuàng)牌情況、“鹽城大米”龍頭企業(yè)銀寶集團作了“鹽之有味”優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品情況介紹、江蘇沿海地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所和鹽城市鹽都區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所分別作了水稻品質(zhì)育種科研進展情況介紹。
省糧油學會夏春勝理事長出席“鹽城大米”品鑒活動，慰問省糧油學會首席專家王才林研究員等專家，并了解“鹽城大米”品種、品質(zhì)、品牌情況，充分肯定鹽城利用品鑒活動，引導全行業(yè)注重品質(zhì)塑造和品牌推廣。他希望各位專家充分發(fā)揮才智，引領和推動糧油品質(zhì)提升和品牌建設，助推糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。夏春勝理事長與省糧食行業(yè)協(xié)會劉習東會長、鹽城市發(fā)改委顧明東主任等參會領導給獲得金獎、銀獎的單位頒發(fā)獎牌證書，并給三家鹽城大米稻谷生產(chǎn)基地授牌。
